我学会了蛋炒饭作文400字

周末晚上，我特别想吃爸爸做的蛋炒饭！于是我去找爸爸，让他给我做。但是爸爸却说，让我自己学着做，我感觉很新奇，于是开心的答应了。

开始行动了，爸爸站在旁边指导我。我兴奋的按照爸爸的指示。首先把锅烧干，往锅里倒入适量的油；然后，轻轻地将鸡蛋搅拌均匀，倒入油锅里。

可是，鸡蛋下锅后，就在锅里滋滋地跳动了起来。我拿着锅铲，急得满头大汉，生怕鸡蛋会炒糊，我这会就像一只无头苍蝇，手都不知道该干啥。爸爸在旁边鼓励我说：“不用怕。先用锅铲把鸡蛋搅碎。”我胆战心惊的搅了一下，还好没有油溅到手上。之后，我又小心翼翼的拿着锅铲，把鸡蛋搅开。这下好多了，动作已经有模有样了。接下来，我将米饭倒入锅中。随后加入一点点水，这样米饭可以更好的散开。最后，我撒上了爸爸的“秘方”——葱花。爸爸说葱花可是蛋炒饭的“灵魂”。一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了！

我和爸爸妈妈津津有味地吃着。我觉得我从来都没有吃过这么好吃的人间美味。因为它不仅仅是一盘蛋炒饭，它还让我相信，只要认真去做一件事情，就一定能做好。