学蛋炒饭作文500字

我很喜欢吃蛋炒饭，可是妈妈总是很忙，经常没时间给我做，我得自己学会炒蛋饭。

我对妈妈说：“妈妈，我想学蛋炒饭。”妈妈温柔地说：“要先放油，然后再……”

“停！停！停！不要说了，我明白了！”刚说完，就一溜烟似的跑进厨房。

我打开冰箱门，从里边取出一个鸡蛋，用清水洗了洗，用水洗过的鸡蛋很滑，我还没来得及磕，蛋已经溜入碗中，没想到，“鸡蛋炸弹”爆炸了，蛋液溅得满灶台都是，妈妈走进厨房，看到了这一幕，狠狠地凶了我一顿。看着妈妈那生气的脸，瞪大的双眼，我难过极了，有点不想学了。可我想起了老师说的话，“有付出就会有收获。”

一下子，我又充满了信心，打算再炒一次，这次打蛋，我打得很成功，我把平底锅放在煤气灶上，点起火，只听“砰”的一声，一团蓝色的火焰升起，我先用筷子挑了点儿猪油，放入锅中，再倒入蛋液，鸡蛋起泡了，蛋白皱起来了，像一朵花儿，我用铁铲使劲搅动鸡蛋，可能是我力量不够，搅炒的速度不够，鸡蛋被我煎糊了，散发出一股股焦味。

我不服气，重做了一次，打蛋、煎蛋我都很顺利，该倒米饭了，哎---饭很硬，我怎么也弄不散，我灵机一动：可以加水：！倒入了水，饭软多了，炒了一阵子，最后撒入盐，葱花炒饭出炉了，香香的，我尝了尝，虽然没有妈妈做的好吃，但是味道也不赖。

吃着自己做的蛋炒饭，我感到很有成就感，我还要多学本领，帮妈妈减轻负担。