我学会了炒牛肉作文300字
来源：瑞思作文网 9.78K
就在前几天，奶奶教我做了一道菜——炒牛肉。
奶奶拿出从市场里买回来的一块牛肉，让我自己切。我回想着以前奶奶给我做的炒牛肉，好像是又细又长的。我学着奶奶的样子仔细地一点点切，认为自己做的很好，一定比奶奶的好吃。
切完后，我把牛肉摆到盘子里，发现有的宽有的窄，有的还很薄，大小不一，样子很难看。我心想：怎么又翻车了，不是说好超过奶奶的嘛！算了，起码能吃。
我放入淀粉、盐、糖和鸡精，把牛肉腌制入味，就可以开始炒了。
过了一会儿，我把锅热好，再倒入油，准备开始炒牛肉。我把牛肉倒进去，它“呲啦”一声在锅里“炸”开，“噼里啪啦”地像在放鞭炮，我被他冒出来的油吓到了，不知道该如何是好。
眼看马上要糊了，我拿起锅铲，身体离锅好远，就用一只手僵硬地翻炒着，锅里的牛肉从红色变成了红棕色就熟了，我撒上葱花，就可以出锅啦！
我做的牛肉虽然大小不一，但色香味俱全，质嫩爽口，咬劲十足，太好吃了！