有關東北大酸菜的寫作作文
說起中國的特色小吃及名菜,那可是如天上的星星,數不清!有天津的狗不理,四川的龍抄手,陝西的肉夾饃……而俺們東北這兒獨具一格的便是大酸菜。每當秋姑娘即將和冬爺爺竊竊私語時,人們便準備醃製酸菜了。家家戶戶...
我想許多人都喜歡吃酸菜吧!今天我就來教你們如何泡酸菜!首先,我們要準備一些大白菜。大白菜去除老葉,整棵洗淨,控水一整天。然後放入缸內,擺一層菜撒一層鹽,缸裝滿後,再用壓菜石鎮壓,新增一定量的料水即可。食鹽選粗鹽最好,用量...
成長本就是一盤酸甜苦辣交雜的菜,或許只有在經歷了這些五味的陳雜後,我們才會長大。——題記五歲那年,我隨爺爺奶奶在鄉下的小院子裡生活。那時,年幼的我整天樂不思蜀地流連在爺爺的院子裡。現在回想起來,那院子...
我的家鄉四面環山,山巒高低起伏。依著山勢,淌下一條小河,河水蜿蜒穿過村莊。河邊有一大片竹林,竹林的高處,住著吱吱喳喳的白鶴。晨光熹微中,它們三五結伴,飛向遙遠的水域;夕日欲頹時,它們翩然歸來,回到竹梢的家。這時候,人們也扛...
我有一個與我形影不離的好朋友,他是媽媽送給我的生日禮物——一隻怪獸水性筆,它的作用可大了,我可以用它來寫信、寫作業以及把我心理的祕密寫下來。怪獸水性筆長著一根筷子似的身體,別看他長得又細又瘦,但他的肚...
同學們,你們想認識威猛強悍的森林之王——東北虎嗎?讀完這篇文章,便會為你揭去它的神祕面紗啦!東北虎因為起源於亞洲的北部,所以又被稱為西伯利亞虎。在歷史上,東北虎又是位老壽星,有三百萬年的進化史。東北虎是大...
臘月初旬的東北,寒冷卻瀰漫著忙碌與歡樂的氣氛,大大小小的集市上,佈滿了出售年貨的小攤,小老虎頭、中國結、春聯等,異常熱鬧,在熙熙攘攘的人群中夾雜著縷縷寒風,但這絲毫也不能減弱人們過年的熱情。一晃到了臘月初八,人們用各...
每次回東北老家過年,總能看到滿門的對聯,其中最搶眼的莫過於中間的大福字。看到它,我總是口水直流三千尺——今天,我又能大飽口福了。一進門兒,就能看到七大姑八大姨送來的年貨堆滿了屋:一袋袋瓜子花生,一盤盤糖果...
你知道四川的特產有那些嗎?你知道特產中物美價廉的又是什麼呢?那當然就是看著就讓人口水流下三千尺的四川特產——酸菜。酸菜酸菜,顧名思義——酸菜的味道也是酸酸的。吃起來十分爽口啊。酸菜的做法...
何柱國何柱國,別字鑄戈,1897年出生,廣西人,父何繼福是地方上的名紳。何柱國從小立誓從軍報國,1917年,入日本士官學校學習。歸國後經奉軍炮兵團長鄒作華介紹投奔奉軍,在東北講武堂任教官兼隊長,逐漸得到張學良的賞識和信任,他的...
這天下午放學,我的肚子已經餓的咕咕直叫,也特別想念奶奶燒的酸菜面,想想那酸味,就口水直流三千尺。回家的路上經過了幾家飯店,裡面的飯菜香味一陣陣的飄出來,我吸了吸鼻子,聞見了淡淡的香甜的米飯,火辣辣的青椒炒雞蛋…...
我覺得最好吃的酸菜魚,要數清花椒那家店了。一進門,撲面而來的就是一陣花椒味,讓人食慾大開。我們按老樣子點了一份青花椒味的酸菜魚。上菜了,我使勁吸了吸鼻子,啊!在濃烈的花椒味中帶著些許魚的鮮味和辣油味。這讓我嘴巴里...
我媽媽會做各種各樣的美食,其中,她做的酸菜魚最好吃。10月4日,終於輪到媽媽休息了,那天,媽媽一早就起床了,我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒,我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚,一斤豆芽、金針菇。回家不久,媽媽就忙開...
我們家美味的食物有很多,蒿子粑粑,鍋貼餃子,玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。愛它的理由有很多,不僅是因為色、香、味,更是為了它的內涵。如果放了香菜,也許就會有清新、淡雅;如果放了辣油,也許就會有熱情奔...
酸菜魚是四川省一道名菜。酸甜可口,香味獨特,中午,媽媽就給我做一道酸菜魚。聽媽媽說這道菜最好用草魚做,因為草魚肉質鮮美,口感好,關鍵草魚是吃水草,這種魚很健康。對我們身體有益。首先,酸菜魚的做法如下:首先把魚片清洗乾淨...
清晨第一縷陽光射進窗戶時,我迷迷糊糊的睜開眼睛,拿著懷錶看了一下,現在才五點,想繼續睡覺,可我看見表弟已經在院子裡了,就趕緊穿衣服,跑到表弟身旁。我們走出圍欄,來到一條寬闊的馬路上,一陣陣風輕輕地拍打著我的臉頰,我們走在...
說到酸菜魚,很多人會口水直流,因為酸菜魚的魚片嫩滑而不散,吃一口滿嘴都是魚肉的香味。製作一碗酸菜魚一般分為以下幾個步驟:首先,把魚清洗乾淨剁下魚頭,沿脊骨把魚從中間切開,再把中間的脊骨剔除。脊骨剁成小塊,剔出魚刺,片成...
在我和弟弟的一致要求下,今天媽媽準備做酸菜魚給我們吃,我早早把作業都寫完了,媽媽就帶我去超市一起買魚。我們來到超市,一個大大的魚缸引起了我的注意,一條條大魚在水缸裡游來游去,時不時拍打一下水面,串串似珍珠般的水珠便...
誰都吃過白菜,它平常的味道也許沒給你留下多少難忘的記憶,可是你看到過北京的大白菜嗎?你吃到過北京的大白菜嗎?它既不是山珍海味,也不是美味佳餚。它跟它的名字一樣,是質樸的素菜。大白菜有什麼好說的……?哈,你...
說起這個人,我就想起了《東北人都是活雷鋒》裡面的最後一句歌詞:翠花,上酸菜!她長得沒我黑,一雙多眼皮的眼睛,鼻樑上一副有眼鏡,重要的是她那笑時愛露牙的嘴巴和臉上的兩個酒窩更惹眼,短而翹的睫毛,讓她的眼睛更加的有靈氣,沒錯...
酸菜魚,一種美味的食物,我對它情有獨鍾。酸菜魚的顏色很美麗,在黃色的湯裡,有青色的香菜,黑紫相間的酸菜,在那白白的芝麻下面,有著嫩白的魚肉,旁邊還有一些紅紅的辣椒,這樣,就組成了一鍋美味的酸菜魚,真是令人垂涎三尺啊!吃酸菜魚...
我們國家有好好多傳統節日,但我最喜歡的是過年。每年春節我都會和爸爸媽媽一起回到東北爸爸的奶奶家過大年。貼春聯、放鞭炮、在陽臺上掛上大紅燈籠。全家人的臉上都洋溢著開心幸福的笑容。老奶奶給我講過一個傳說,在很...
一天早上,媽媽在出門買菜之前,隨口問我中午想吃什麼菜?我就突然想起上次吃酸菜魚的情景特別好,便提議媽媽再做一次酸菜魚吃。媽媽正發愁中午不知吃什麼哩,聽我這麼一說,便很痛快地答應了。媽媽很快從市場買回了做酸菜魚的各...
盼望著,盼望著北風來了,大年的腳步近了,風颳起來了,雪下起來了,大紅燈籠、窗花、春聯出現了,家家戶戶紅起來了,東北的大年來啦!我愛東北的大年,因為它是那麼紅火。在城裡,在路邊,放眼望去,一排排與火一樣的燈籠便會映入眼簾,紅紅的...
來到四川,不嚐嚐酸菜魚怎麼能行?它非常美味,我對它情有獨鍾。酸菜魚味道很美。那淡白色的又酸又辣的湯、翠綠色的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小米辣椒、濃郁的魚肉香味。一看就讓人胃口大開,忍不住一口全吃了。吃酸菜魚時...
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