有關泡酸菜的寫作作文
我想許多人都喜歡吃酸菜吧!今天我就來教你們如何泡酸菜!首先,我們要準備一些大白菜。大白菜去除老葉,整棵洗淨,控水一整天。然後放入缸內,擺一層菜撒一層鹽,缸裝滿後,再用壓菜石鎮壓,新增一定量的料水即可。食鹽選粗鹽最好,用量...
7月30日星期日晴今天,媽媽製作了一道開胃小菜,我非常喜歡吃,下面我就來介紹一下它吧,而且這道開胃小菜的做工非常簡單。我早上起來,看見媽媽從菜場買回醃製開胃小菜的配料,有胡蘿蔔、白蘿蔔和白菜,還有紅辣椒和一點點芹菜,我...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
這天下午放學,我的肚子已經餓的咕咕直叫,也特別想念奶奶燒的酸菜面,想想那酸味,就口水直流三千尺。回家的路上經過了幾家飯店,裡面的飯菜香味一陣陣的飄出來,我吸了吸鼻子,聞見了淡淡的香甜的米飯,火辣辣的青椒炒雞蛋…...
在我和弟弟的一致要求下,今天媽媽準備做酸菜魚給我們吃,我早早把作業都寫完了,媽媽就帶我去超市一起買魚。我們來到超市,一個大大的魚缸引起了我的注意,一條條大魚在水缸裡游來游去,時不時拍打一下水面,串串似珍珠般的水珠便...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
酸菜魚,一種美味的食物,我對它情有獨鍾。酸菜魚的顏色很美麗,在黃色的湯裡,有青色的香菜,黑紫相間的酸菜,在那白白的芝麻下面,有著嫩白的魚肉,旁邊還有一些紅紅的辣椒,這樣,就組成了一鍋美味的酸菜魚,真是令人垂涎三尺啊!吃酸菜魚...
酸白菜的醃製方法很簡單,白菜去層老葉,整棵清洗,控水一天;若選用纖維較粗大的白菜,則於開水鍋內略焯、擠壓水分。一般是早間洗滌去水,傍晚人甕醃製。人甕時,擺一層菜撒一層鹽,甕滿,用壓菜石鎮壓,再新增定量料水即可。食鹽選粗鹽...
我媽媽會做各種各樣的美食,其中,她做的酸菜魚最好吃。10月4日,終於輪到媽媽休息了,那天,媽媽一早就起床了,我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒,我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚,一斤豆芽、金針菇。回家不久,媽媽就忙開...
你愛吃泡菜嗎?在外面買的泡菜雖然美味無比,可也許加了一些對我們身體不好的化學物質,比自己做的差多了。為了讓大家都吃上好吃又健康的泡菜,今天我便來教大家怎樣做泡菜。做泡菜,我們首先得準備罈子、鹽、生薑、大蒜和一些...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
成長本就是一盤酸甜苦辣交雜的菜,或許只有在經歷了這些五味的陳雜後,我們才會長大。——題記五歲那年,我隨爺爺奶奶在鄉下的小院子裡生活。那時,年幼的我整天樂不思蜀地流連在爺爺的院子裡。現在回想起來,那院子...
來到四川,不嚐嚐酸菜魚怎麼能行?它非常美味,我對它情有獨鍾。酸菜魚味道很美。那淡白色的又酸又辣的湯、翠綠色的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小米辣椒、濃郁的魚肉香味。一看就讓人胃口大開,忍不住一口全吃了。吃酸菜魚時...
說到酸菜魚,很多人會口水直流,因為酸菜魚的魚片嫩滑而不散,吃一口滿嘴都是魚肉的香味。製作一碗酸菜魚一般分為以下幾個步驟:首先,把魚清洗乾淨剁下魚頭,沿脊骨把魚從中間切開,再把中間的脊骨剔除。脊骨剁成小塊,剔出魚刺,片成...
我覺得最好吃的酸菜魚,要數清花椒那家店了。一進門,撲面而來的就是一陣花椒味,讓人食慾大開。我們按老樣子點了一份青花椒味的酸菜魚。上菜了,我使勁吸了吸鼻子,啊!在濃烈的花椒味中帶著些許魚的鮮味和辣油味。這讓我嘴巴里...
你知道四川的特產有那些嗎?你知道特產中物美價廉的又是什麼呢?那當然就是看著就讓人口水流下三千尺的四川特產——酸菜。酸菜酸菜,顧名思義——酸菜的味道也是酸酸的。吃起來十分爽口啊。酸菜的做法...
說起這個人,我就想起了《東北人都是活雷鋒》裡面的最後一句歌詞:翠花,上酸菜!她長得沒我黑,一雙多眼皮的眼睛,鼻樑上一副有眼鏡,重要的是她那笑時愛露牙的嘴巴和臉上的兩個酒窩更惹眼,短而翹的睫毛,讓她的眼睛更加的有靈氣,沒錯...
我們家美味的食物有很多,蒿子粑粑,鍋貼餃子,玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。愛它的理由有很多,不僅是因為色、香、味,更是為了它的內涵。如果放了香菜,也許就會有清新、淡雅;如果放了辣油,也許就會有熱情奔...
這周我學會了一道菜的做法,這道菜的菜名叫酸菜魚。媽媽把魚清洗乾淨遞給了我,雖然我小心翼翼地把它切成一片一片,但沒什麼經驗的我切得還是有薄有厚。接著我把魚片放入碗中,再加上一勺鹽和料酒,然後再加澱粉、油和醬油,用筷...
在暑假裡,會有各種有趣的有益的事情發生。而我在今天學會了做一道湯—泡菜湯。泡菜湯,這道菜在我家並沒有什麼稀奇的。不過這一次,是我來做這道湯。在燒之前,得準備好這樣幾種食材:泡菜是可以從超市裡買到的,平時所買的通常...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
我有一個與我形影不離的好朋友,他是媽媽送給我的生日禮物——一隻怪獸水性筆,它的作用可大了,我可以用它來寫信、寫作業以及把我心理的祕密寫下來。怪獸水性筆長著一根筷子似的身體,別看他長得又細又瘦,但他的肚...
一天早上,媽媽在出門買菜之前,隨口問我中午想吃什麼菜?我就突然想起上次吃酸菜魚的情景特別好,便提議媽媽再做一次酸菜魚吃。媽媽正發愁中午不知吃什麼哩,聽我這麼一說,便很痛快地答應了。媽媽很快從市場買回了做酸菜魚的各...
酸菜魚是四川省一道名菜。酸甜可口,香味獨特,中午,媽媽就給我做一道酸菜魚。聽媽媽說這道菜最好用草魚做,因為草魚肉質鮮美,口感好,關鍵草魚是吃水草,這種魚很健康。對我們身體有益。首先,酸菜魚的做法如下:首先把魚片清洗乾淨...
我的家鄉四面環山,山巒高低起伏。依著山勢,淌下一條小河,河水蜿蜒穿過村莊。河邊有一大片竹林,竹林的高處,住著吱吱喳喳的白鶴。晨光熹微中,它們三五結伴,飛向遙遠的水域;夕日欲頹時,它們翩然歸來,回到竹梢的家。這時候,人們也扛...
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