我的新本領作文五年級600字

過年時爸爸說：“我教你做一道菜吧，這樣聚會的時候你就可以給大家露一手了。”我興奮起來，說：“好啊，做什麼菜？”爸爸端出一盒蛤蜊，說：“爆炒花蛤，這道菜好吃又好做，花蛤肉質鮮美，營養豐富，大家肯定都愛吃。”老爸炒出的花蛤又嫩又香，今天要教我做，這可是我求之不得的。我連忙點頭回答：“好的好的，老爸，你快教我吧。”

我先按老爸說的準備配料：醬油、蒜、姜和香菜。然後把昨天泡好的花蛤控水，接著熱鍋，倒油。等油熱時把蒜和姜放進去，再把花蛤一股腦倒進去。立刻，鍋裡冒出大片的白氣，只聽到水份燒乾的“滋啦滋啦”聲和熱油四濺的“噼裡啪啦”聲混合在一起。我心裡有點慌了，想：這要濺到我身上可不得了。我趕緊往後縮了縮。老爸站在旁邊說：“沒關係，你要不拿個鍋蓋擋一下。”我有點不好意思說：“沒事，不用。”我按老爸的吩咐，一手扶著鍋把，一手用鏟子不停地翻炒著，炒著炒著，開始有花蛤緊閉著雙殼“砰”的一下張開了。慢慢的，大部分花蛤都張開口了。我趕緊倒入半勺醬油，再把切好的香菜放進去翻炒幾下。老爸一聲令下：“出鍋。”我立刻熄火，把花蛤盛到盤子裡，趁熱氣騰騰的時候撒一點白芝麻，大功告成了！

只見盤子裡白的蒜，黃的姜，綠的香菜，一隻只蛤蜊張著大嘴，露出鮮嫩的肉，光看著就讓人垂涎三尺。我拿起一個花蛤，輕輕一吸，鮮嫩可口的花蛤肉滑進了我的嘴裡，用牙齒一咬，花蛤的汁水都溢了出來。一瞬間，嘴巴里到處都洋溢著鮮美的味道，真是脣齒留香，回味無窮呀！。

我心裡沒得不得了，這回可是得到了老爸的真傳，這道菜做的太成功了，這是我的新招數了。