有關酸菜的製作的寫作作文
香脆可口的酸菜大家肯定都吃過,我奶奶可是泡酸菜的高手,你們想不想知道酸菜是怎麼樣製作出來的,需要什麼樣的方法和食材呢?今天我特意向奶奶討教了泡製方法,其實做法很簡單,大家快來跟我學一學吧!首先,我們要準備好食材:大白菜...
我媽媽會做各種各樣的美食,其中,她做的酸菜魚最好吃。10月4日,終於輪到媽媽休息了,那天,媽媽一早就起牀了,我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒,我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚,一斤豆芽、金針菇。回家不久,媽媽就忙開...
我們一家都好吃魚,可以説已經到了非魚不成席的地步,有魚的名菜無一不曾嘗過。但要我説,最能煥發魚之鮮味的當數外婆的獨門之菜——酸菜魚。酸菜魚深受我們一家青睞,外婆也愛做。每次回到鄉下,屋中總會瀰漫着魚的...
我的家鄉四面環山,山巒高低起伏。依着山勢,淌下一條小河,河水蜿蜒穿過村莊。河邊有一大片竹林,竹林的高處,住着吱吱喳喳的白鶴。晨光熹微中,它們三五結伴,飛向遙遠的水域;夕日欲頹時,它們翩然歸來,回到竹梢的家。這時候,人們也扛...
來到四川,不嚐嚐酸菜魚怎麼能行?它非常美味,我對它情有獨鍾。酸菜魚味道很美。那淡白色的又酸又辣的湯、翠綠色的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小米辣椒、濃郁的魚肉香味。一看就讓人胃口大開,忍不住一口全吃了。吃酸菜魚時...
我覺得最好吃的酸菜魚,要數清花椒那家店了。一進門,撲面而來的就是一陣花椒味,讓人食慾大開。我們按老樣子點了一份青花椒味的酸菜魚。上菜了,我使勁吸了吸鼻子,啊!在濃烈的花椒味中帶着些許魚的鮮味和辣油味。這讓我嘴巴里...
説起這個人,我就想起了《東北人都是活雷鋒》裏面的最後一句歌詞:翠花,上酸菜!她長得沒我黑,一雙多眼皮的眼睛,鼻樑上一副有眼鏡,重要的是她那笑時愛露牙的嘴巴和臉上的兩個酒窩更惹眼,短而翹的睫毛,讓她的眼睛更加的有靈氣,沒錯...
説到酸菜魚,很多人會口水直流,因為酸菜魚的魚片嫩滑而不散,吃一口滿嘴都是魚肉的香味。製作一碗酸菜魚一般分為以下幾個步驟:首先,把魚清洗乾淨剁下魚頭,沿脊骨把魚從中間切開,再把中間的脊骨剔除。脊骨剁成小塊,剔出魚刺,片成...
我是一個十足的“酸奶控”,每天至少一瓶酸奶,酸奶機一直被我視如珍寶,這個週末我來挑戰製作酸奶。首先,要準備材料:兩瓶250毫升純牛奶,一瓶230毫升。這裏也可以用乳酸菌粉代替酸牛奶。再將機器裏面的容器,用熱水消毒,外部簡單...
你知道四川的特產有那些嗎?你知道特產中物美價廉的又是什麼呢?那當然就是看着就讓人口水流下三千尺的四川特產——酸菜。酸菜酸菜,顧名思義——酸菜的味道也是酸酸的。吃起來十分爽口啊。酸菜的做法...
走進奶奶家大門口,一股熟悉而濃郁的香味直撲我的鼻子而來。作為小吃貨的我,饞蟲一下子被勾出來了,是酸菜魚吧!我循着味道,直奔廚房,果然那切成塊狀的酸菜在鍋裏翻滾。只見奶奶手裏捧着裝有澱粉的瓷碗,爺爺則用筷子夾着白白嫩...
7月30日星期日晴今天,媽媽製作了一道開胃小菜,我非常喜歡吃,下面我就來介紹一下它吧,而且這道開胃小菜的做工非常簡單。我早上起來,看見媽媽從菜場買回醃製開胃小菜的配料,有胡蘿蔔、白蘿蔔和白菜,還有紅辣椒和一點點芹菜,我...
酸菜魚,一種美味的食物,我對它情有獨鍾。酸菜魚的顏色很美麗,在黃色的湯裏,有青色的香菜,黑紫相間的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的魚肉,旁邊還有一些紅紅的辣椒,這樣,就組成了一鍋美味的酸菜魚,真是令人垂涎三尺啊!吃酸菜魚...
我最喜歡吃酸奶了,酸奶可真好吃啊!可是酸奶是怎麼做成的呢?今天媽媽教我一起來做酸奶,共同揭祕神奇的微生物世界。首先,需要準備好鮮牛奶500ml,小罐酸奶一瓶,乾燥乾淨的有蓋大碗,白砂糖和微波爐。一切準備就緒,開始第一步:將牛...
我想許多人都喜歡吃酸菜吧!今天我就來教你們如何泡酸菜!首先,我們要準備一些大白菜。大白菜去除老葉,整棵洗淨,控水一整天。然後放入缸內,擺一層菜撒一層鹽,缸裝滿後,再用壓菜石鎮壓,添加一定量的料水即可。食鹽選粗鹽最好,用量...
一天早上,媽媽在出門買菜之前,隨口問我中午想吃什麼菜?我就突然想起上次吃酸菜魚的情景特別好,便提議媽媽再做一次酸菜魚吃。媽媽正發愁中午不知吃什麼哩,聽我這麼一説,便很痛快地答應了。媽媽很快從市場買回了做酸菜魚的各...
學而思數學下課了,媽媽微笑着對我説:小銘同學,看你這麼辛苦,我要好好犒勞犒勞你,中午我們去吃很好吃的酸菜魚吧。我半信半疑地問:什麼魚?有魚刺嗎?真的很好吃嗎?媽媽斬釘截鐵地説:沒有魚刺,包你滿意。不一會兒,媽媽就帶我來到萬達...
我的媽媽廚藝非凡,她拿手的菜可多了,但是我最喜歡的就是媽媽做的酸菜魚!那天,媽媽對我説:今天我們一起去買魚片和酸菜,要給你做好吃的酸菜魚!我高興得一蹦三尺高!我們去市場上買了新鮮的魚,讓魚攤上的老闆幫我們剔成魚片。接着...
酸菜魚是爸爸的拿手好菜,每當遇到盛大的節日時,爸爸一定會作為壓軸菜。記得一次新年,我和爸爸買了一條大黑魚。回到家,爸爸把魚放在案板上,颳去魚鱗,剔掉小魚骨,把大魚骨抽去,挖掉內臟,用清水反覆的清洗,一條魚就處理完成。隨後...
我們家美味的食物有很多,蒿子粑粑,鍋貼餃子,玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。愛它的理由有很多,不僅是因為色、香、味,更是為了它的內涵。如果放了香菜,也許就會有清新、淡雅;如果放了辣油,也許就會有熱情奔...
在我和弟弟的一致要求下,今天媽媽準備做酸菜魚給我們吃,我早早把作業都寫完了,媽媽就帶我去超市一起買魚。我們來到超市,一個大大的魚缸引起了我的注意,一條條大魚在水缸裏游來游去,時不時拍打一下水面,串串似珍珠般的水珠便...
我最喜歡吃酸奶了,酸奶可真好吃啊!可是酸奶是怎麼做成的呢?今天媽媽教我一起來做酸奶,共同揭祕神奇的微生物世界。首先,需要準備好鮮牛奶500ml,小罐酸奶一瓶,乾燥乾淨的有蓋大碗,白砂糖和微波爐。一切準備就緒,開始第一步:將牛...
酸菜魚是四川省一道名菜。酸甜可口,香味獨特,中午,媽媽就給我做一道酸菜魚。聽媽媽説這道菜最好用草魚做,因為草魚肉質鮮美,口感好,關鍵草魚是吃水草,這種魚很健康。對我們身體有益。首先,酸菜魚的做法如下:首先把魚片清洗乾淨...
我有一個與我形影不離的好朋友,他是媽媽送給我的生日禮物——一隻怪獸水性筆,它的作用可大了,我可以用它來寫信、寫作業以及把我心理的祕密寫下來。怪獸水性筆長着一根筷子似的身體,別看他長得又細又瘦,但他的肚...
每次回東北老家過年,總能看到滿門的對聯,其中最搶眼的莫過於中間的大福字。看到它,我總是口水直流三千尺——今天,我又能大飽口福了。一進門兒,就能看到七大姑八大姨送來的年貨堆滿了屋:一袋袋瓜子花生,一盤盤糖果...
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