有關家鄉的牛肉丸的寫作作文
在我的家鄉是一座四面環山的小鎮,鎮旁有座大湖,所以當夏天來時,這裏的濕氣就會很重,但有一個好處就是這兒冬暖夏涼。聽爺爺説,以前他小時候,我們的鎮上就有很多得了濕病的人,也有一部分人因為得不到及時的醫治而死。後來我們...
每近年關時,爸媽必定會提前回到鄉下去,幫外婆炸上幾大鍋金黃的魚丸子,讓香味瀰漫在整個春節裏!今年也不例外,我隨爸媽回到老家,品嚐那一年一炸的美味魚丸子。大人們從早上就開始忙活,上菜市場挑選活魚,殺魚,剔骨,剁餡,和麪,揉成稀...
在我的記憶中,春節有一項繁瑣的活動,那就是炸肉丸,至今想來,仍是回味無窮。依稀記得幼時,春節是一年中最重要的節日。每次春節,家家户户都會準備一個大鐵爐,用來製作過年需要的食品,我最企盼的就是炸肉丸了。媽媽會在春節前幾...
臘肉,是我們恩施山鄉的一道特色產品,用它做出來的菜餚真是香飄十里,看去色彩紅潤鮮嫩,嘗一嘗更感香綿津長。難怪全國各大城市都有臘肉專賣店和臘肉館的。其實,臘肉的歷史悠久,孔子收的學費束脩就是了。臘肉的產生,也是先民們...
海邦剩馥,美食之鄉,説的便是我的家鄉——汕頭。諸多美食中,我最愛汕頭牛肉丸。牛肉丸是火鍋常客,也是家常菜餚。不信?你瞧瞧街頭巷尾,隨便一家粿條湯麪,都可以叫上一碗加了牛肉丸的美味。汕頭牛肉丸的製作甚是獨特,媽媽見我那...
早上,看到奶奶從菜場買回了肉,我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了!於是,我纏着奶奶教我做刺毛肉丸,奶奶點點頭説:沒問題。奶奶告訴我,做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米,放入淘米籃中,把糯米洗幹...
説到玉林的美食,土生土長的玉林人,是絕對忘不了玉林的牛肉丸子的,牛肉丸子以鮮香,彈為特點。獲得許多美食家的好評。牛肉丸子的特點,比如鮮,它採用最新鮮的肉來調出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁,顧客吃了之後就會回味無窮,足以讓...
我數學考試得了第一名啦。作為大吃貨的我,這無疑是上天送給我的一份厚禮,為什麼這麼説呢?因為媽媽為了獎勵我準備晚上帶我去炮台遠近聞名的阿宜牛肉店吃牛肉丸火鍋,聽到這個消息後,我開心得跳了起來。到了晚上,我們直奔阿宜...
“梆……梆……”睡意迷離間,耳畔傳來沉悶的擊打聲。窗外天色依舊昏暗朦朧。我翻了個身,心中燃起一絲煩悶。不過幾日,我便得知,那是樓下新開的牛肉丸店的老闆老標每日清晨捶打牛肉丸的聲音。帶着幾分好奇和幾分不滿,週末,我...
我們潮汕地區的牛肉火鍋是年味中必不可少的一味。滾燙的火鍋裏,牛骨湯已做好準備。一開始,湯清,幾塊白蘿蔔和玉米沉睡在湯中。慢慢的,水娃娃就像在跳高一樣,你爭我趕,不停往上躥,玉米像在蛙泳似的遊啊遊,幾個白蘿蔔像淘氣的小...
今天,媽媽從菜場買回來幾斤肉,要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家裏做客,可以多一樣菜。告訴你們,炸肉丸可是爸爸的拿手菜餚!吃過晚飯,爸爸把鍋裏剩下的飯,用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘,飯糰子變成了飯渣子。他又將買...
10月6日,我和媽媽一起做手工肉丸,原來以為很難做,沒想到一點也不難。當看到一個個可愛的肉丸浮在鍋裏,我迫不急待地品嚐起丸子來。一開始,媽媽從冰箱拿出打好的肉餡,我幫忙切香菇。香菇已經泡開,摸起來軟軟的,聞起來香香的。...
“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃。尤其是在冬季,只要你隨便走進一户農家,就常常可以在餐桌上見到這一道佳餚。自從冰箱普及以後,即便是在烈日炎炎的夏季,人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由於保...
晚上一家人坐在餐桌旁吃飯,父親做的菜,有牛肉。弟弟很挑食喜歡吃素不愛吃葷,但是卻特別喜歡吃牛肉,可是有一個癖好,只吃切的小片的牛肉。這天晚上的牛肉明顯不得他的歡心,他一直用筷子在盤子裏挑來挑去的,嘴裏還嘟囔着:怎麼這...
我的家鄉在蘭州,蘭州有四張名片:一本書、一條河、一座橋、一碗麪。其中一碗麪是指一碗香氣撲鼻的牛肉麪。牛肉麪是蘭州的民間小吃之一,它起源於一百多年前。作為蘭州人,無論老人還是小孩都喜愛早晨吃一碗熱騰騰的牛肉麪。...
我的家鄉在邵陽,那裏風光秀麗。邵陽的特色菜是豬血丸子,這豬血丸子美味無比,人們一聽到這個名字,八成口水也要落一攤子了。是不是想吃啦?我就教教你怎麼做吧。先用紗布將豆腐濾幹水分,豬肉切成細末,把雞蛋煮熟後去殼。然後,把...
最近我十分的食慾大發,見到什麼都想吃什麼,但是……素的不行!我是肉食族,我可是食肉動物,吃一點素的就要死掉~~呵呵,才沒那麼嚴重呢。我又想起了一樣美食,就是我天天吃都吃不夠的:豬肉丸子!哈哈,因為這些年總是不吃,所...
今日,不知怎的,我心血來潮想大秀廚藝,好在食材也充裕。於是我就這麼開始做起了人生中的第一道大菜。準備好五花肉、葱、地瓜粉、生抽、醋、白胡椒、茡薺後,我拿出了我的屠龍寶刀,把五花肉剁成了肉沫。然後,把之前剁好的肉沫...
每當我吃起牛肉羹,就會想起我的家鄉——石獅。牛肉羹是石獅的一道美食佳餚。把新鮮的牛肉切成條,抹上一層地瓜粉,放入沸水中,加入嫩黃的生薑絲,一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。牛肉羹q彈可口,湯汁濃郁,寒冷的冬日...
食物的味道是獨一無二的,有些味道是令人難忘的,也是無法替代的。那是我國小的時候,偶爾早上會在外面吃飯,我經常會去那個早餐店吃飯,那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月,一進到裏面,你就可以感到無比的温暖,還有一股香味撲鼻而來,那...
我的故鄉在南安,我愛故鄉的地瓜丸。冬天到了,地裏的地瓜吸收了半年的養分,慢慢地長大了。爺爺把它們一塊塊都翻出來,我把它們一塊一塊地撿進竹筐裏,再運回家去。奶奶挑兩塊開始給我做我最喜歡的地瓜丸子,這是一道很好吃的小...
無論是如我妹妹般的學前的小孩子,我一般的會自己出門的大孩子,亦或是掉了幾顆牙的老孩子,嚐到外婆製作的小肉丸,誰不會稱讚上一句。把肉末、豆腐、藕與澱粉、雞蛋拌均勻,再下鍋一炸,一個個金燦燦的肉丸便出現在你眼前。光是...
民間有一句俗語當官不為民做主,不如回家賣番薯,這聽起來像是對番薯的貶低,但在我的家鄉,它卻用美味為經濟立下了汗馬功勞。番薯在福建發展的美食品種真可謂:種類多,賣相好,味道純。其中一直讓我念念不忘的是家鄉的特色小吃一...
今天奶奶説會做我最喜歡的珍珠肉丸給我吃,我高興得一蹦三丈,説道:太棒了!我幫您一起做。我飛快地圍上圍裙,戴上袖套,開始準備肉泥。首先,我們把洗好的肉切成小塊,再把肉塊放進絞肉機絞碎。接着,我們把絞好的肉泥放入調料,用筷子...
打開窗,三月的春風帶着某種香氣柔柔地拂過臉頰,温暖中勾起了我一段最美好的回憶。小時候,愛吃肉丸子的我每逢去外婆家都會看着外婆做丸子,我趴在廚房那白色的桌子上,眼睛裏充滿了好奇,盯着外婆的手:外婆,你又在做肉丸子嗎?是啊...
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