有關酸菜魚400字説明文的寫作作文
篇一:酸菜魚作文400字説明文王佳吟中國有許多美食,北京的怎麼樣,南京的鹽水鴨,重慶的火鍋,西安的肉夾饃,蘭州的拉麪……每一道菜都讓人回味無窮,可是我最喜歡吃的還是廚神爺爺做的酸菜魚。酸菜魚一段上桌,香味就...
我的媽媽廚藝非凡,她拿手的菜可多了,但是我最喜歡的就是媽媽做的酸菜魚!那天,媽媽對我説:今天我們一起去買魚片和酸菜,要給你做好吃的酸菜魚!我高興得一蹦三尺高!我們去市場上買了新鮮的魚,讓魚攤上的老闆幫我們剔成魚片。接着...
我媽媽會做各種各樣的美食,其中,她做的酸菜魚最好吃。10月4日,終於輪到媽媽休息了,那天,媽媽一早就起牀了,我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒,我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚,一斤豆芽、金針菇。回家不久,媽媽就忙開...
我們家美味的食物有很多,蒿子粑粑,鍋貼餃子,玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。愛它的理由有很多,不僅是因為色、香、味,更是為了它的內涵。如果放了香菜,也許就會有清新、淡雅;如果放了辣油,也許就會有熱情奔...
説到酸菜魚,很多人會口水直流,因為酸菜魚的魚片嫩滑而不散,吃一口滿嘴都是魚肉的香味。製作一碗酸菜魚一般分為以下幾個步驟:首先,把魚清洗乾淨剁下魚頭,沿脊骨把魚從中間切開,再把中間的脊骨剔除。脊骨剁成小塊,剔出魚刺,片成...
一天早上,媽媽在出門買菜之前,隨口問我中午想吃什麼菜?我就突然想起上次吃酸菜魚的情景特別好,便提議媽媽再做一次酸菜魚吃。媽媽正發愁中午不知吃什麼哩,聽我這麼一説,便很痛快地答應了。媽媽很快從市場買回了做酸菜魚的各...
這周我學會了一道菜的做法,這道菜的菜名叫酸菜魚。媽媽把魚清洗乾淨遞給了我,雖然我小心翼翼地把它切成一片一片,但沒什麼經驗的我切得還是有薄有厚。接着我把魚片放入碗中,再加上一勺鹽和料酒,然後再加澱粉、油和醬油,用筷...
今天是星期六,上了五天學後休息的星期六耶!這個美好的星期六,爸爸給我做麻辣酸菜魚吃。一大清早,鳥兒站在我家窗前花架上,唱着清脆優美的旋律,風兒吹着樹葉交響曲,我在她們的清晨音律中起牀了。微風拂過我的臉龐,但迎面撲來的...
我覺得最好吃的酸菜魚,要數清花椒那家店了。一進門,撲面而來的就是一陣花椒味,讓人食慾大開。我們按老樣子點了一份青花椒味的酸菜魚。上菜了,我使勁吸了吸鼻子,啊!在濃烈的花椒味中帶着些許魚的鮮味和辣油味。這讓我嘴巴里...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
走進奶奶家大門口,一股熟悉而濃郁的香味直撲我的鼻子而來。作為小吃貨的我,饞蟲一下子被勾出來了,是酸菜魚吧!我循着味道,直奔廚房,果然那切成塊狀的酸菜在鍋裏翻滾。只見奶奶手裏捧着裝有澱粉的瓷碗,爺爺則用筷子夾着白白嫩...
在我和弟弟的一致要求下,今天媽媽準備做酸菜魚給我們吃,我早早把作業都寫完了,媽媽就帶我去超市一起買魚。我們來到超市,一個大大的魚缸引起了我的注意,一條條大魚在水缸裏游來游去,時不時拍打一下水面,串串似珍珠般的水珠便...
酸菜魚是爸爸的拿手好菜,每當遇到盛大的節日時,爸爸一定會作為壓軸菜。記得一次新年,我和爸爸買了一條大黑魚。回到家,爸爸把魚放在案板上,颳去魚鱗,剔掉小魚骨,把大魚骨抽去,挖掉內臟,用清水反覆的清洗,一條魚就處理完成。隨後...
我們一家都好吃魚,可以説已經到了非魚不成席的地步,有魚的名菜無一不曾嘗過。但要我説,最能煥發魚之鮮味的當數外婆的獨門之菜——酸菜魚。酸菜魚深受我們一家青睞,外婆也愛做。每次回到鄉下,屋中總會瀰漫着魚的...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
酸白菜的醃製方法很簡單,白菜去層老葉,整棵清洗,控水一天;若選用纖維較粗大的白菜,則於開水鍋內略焯、擠壓水分。一般是早間洗滌去水,傍晚人甕醃製。人甕時,擺一層菜撒一層鹽,甕滿,用壓菜石鎮壓,再添加定量料水即可。食鹽選粗鹽...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
聽説酸菜魚是一種地道的川菜,這果然是名不虛傳。遠遠的,就能聞到那股從廚房裏飄來的辛辣味兒。一盆酸菜魚被隆重地請上桌後,我就迫不及待地把筷子伸向魚湯。可還沒觸及,手又縮了回去。眼前的盆中滿是紅辣椒,而魚片則沉在了...
酸菜魚,一種美味的食物,我對它情有獨鍾。酸菜魚的顏色很美麗,在黃色的湯裏,有青色的香菜,黑紫相間的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的魚肉,旁邊還有一些紅紅的辣椒,這樣,就組成了一鍋美味的酸菜魚,真是令人垂涎三尺啊!吃酸菜魚...
我想許多人都喜歡吃酸菜吧!今天我就來教你們如何泡酸菜!首先,我們要準備一些大白菜。大白菜去除老葉,整棵洗淨,控水一整天。然後放入缸內,擺一層菜撒一層鹽,缸裝滿後,再用壓菜石鎮壓,添加一定量的料水即可。食鹽選粗鹽最好,用量...
來到四川,不嚐嚐酸菜魚怎麼能行?它非常美味,我對它情有獨鍾。酸菜魚味道很美。那淡白色的又酸又辣的湯、翠綠色的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小米辣椒、濃郁的魚肉香味。一看就讓人胃口大開,忍不住一口全吃了。吃酸菜魚時...
酸菜這樣東西,開胃下飯,單吃或是作為配菜,葷素都很搭。而且不止中國,世界各地的餐桌上都有它奔走下飯的身影。比如,在俄羅斯、法國、美國、英國……以及一長串國名的後面,就有一種共同的泡菜:酸黃瓜。配肉配薯條配土豆泥配漢...
學而思數學下課了,媽媽微笑着對我説:小銘同學,看你這麼辛苦,我要好好犒勞犒勞你,中午我們去吃很好吃的酸菜魚吧。我半信半疑地問:什麼魚?有魚刺嗎?真的很好吃嗎?媽媽斬釘截鐵地説:沒有魚刺,包你滿意。不一會兒,媽媽就帶我來到萬達...
你要問我最喜歡吃的東西是啥?我一定會毫不猶豫地説:酸菜魚。酸菜魚算是我的家常便飯了,每次不知道吃什麼的時候,心裏都會冒出一個想法:要不就來碗酸菜魚吧!酸菜魚有兩種口味,我最愛吃紅色的那個。酸菜魚裏面的東西不算多,裏面...
酸菜魚是四川省一道名菜。酸甜可口,香味獨特,中午,媽媽就給我做一道酸菜魚。聽媽媽説這道菜最好用草魚做,因為草魚肉質鮮美,口感好,關鍵草魚是吃水草,這種魚很健康。對我們身體有益。首先,酸菜魚的做法如下:首先把魚片清洗乾淨...
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