有关酸菜的写作作文
此时，我们这里正是寒冬的季节，植物蔬菜缺乏。如果这时你来到我们家乡，热情好客的家乡人会拿出当地的特产——酸菜粉条这美味可口的菜肴招待你。说起酸菜粉条，这是我们家乡一道普通的菜，它在我们家乡有一段历史了...
![[PK赛]关于我学会了的作文：我学会了做酸菜400字](https://i2.rszww.com/6bc107f9c16821/2e9b4f/6bc010eccc/2e9b4faf913c6e-s.jpg "[PK赛]关于我学会了的作文：我学会了做酸菜400字"){kind=small}
酸，大家一定知道吧。酸既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处。今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做酸的方法。首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜...
酸菜这样东西，开胃下饭，单吃或是作为配菜，荤素都很搭。而且不止中国，世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如，在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面，就有一种共同的泡菜：酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
我的家乡在湖北省谷城县。家乡的酸菜有着悠久的历史，据乾隆年间的方志记载，明末清初，酸菜就在家乡广泛流传。酸菜呈“带”形，通常有20或25厘米长。酸菜的颜色并不绚丽多彩，翠绿的叶片，洁白的叶杆，看到它就想起家乡的乡土人情...
我想许多人都喜欢吃酸菜吧！今天我就来教你们如何泡酸菜！首先，我们要准备一些大白菜。大白菜去除老叶，整棵洗净，控水一整天。然后放入缸内，摆一层菜撒一层盐，缸装满后，再用压菜石镇压，添加一定量的料水即可。食盐选粗盐最好，用量...
酸白菜的腌制方法很简单，白菜去层老叶，整棵清洗，控水一天；若选用纤维较粗大的白菜，则于开水锅内略焯、挤压水分。一般是早间洗涤去水，傍晚人瓮腌制。人瓮时，摆一层菜撒一层盐，瓮满，用压菜石镇压，再添加定量料水即可。食盐选粗盐...
我的家乡四面环山，山峦高低起伏。依着山势，淌下一条小河，河水蜿蜒穿过村庄。河边有一大片竹林，竹林的高处，住着吱吱喳喳的白鹤。晨光熹微中，它们三五结伴，飞向遥远的水域；夕日欲颓时，它们翩然归来，回到竹梢的家。这时候，人们也扛...
这天下午放学，我的肚子已经饿的咕咕直叫，也特别想念奶奶烧的酸菜面，想想那酸味，就口水直流三千尺。回家的路上经过了几家饭店，里面的饭菜香味一阵阵的飘出来，我吸了吸鼻子，闻见了淡淡的香甜的米饭，火辣辣的青椒炒鸡蛋…...
天气渐凉，慢慢的到了十一月，每当这个时候，我就会不时地瞟一眼窗台上的缸，盼望着它被填满。我期盼着，期盼着它的到来——酸菜。因为在这世上，我认为只有酸菜才算得上人间至美的佳肴。酸菜之讲究，在其制作。每年十一...
每次回东北老家过年，总能看到满门的对联，其中最抢眼的莫过于中间的大福字。看到它，我总是口水直流三千尺——今天，我又能大饱口福了。一进门儿，就能看到七大姑八大姨送来的年货堆满了屋：一袋袋瓜子花生，一盘盘糖果...
说起这个人，我就想起了《东北人都是活雷锋》里面的最后一句歌词：翠花，上酸菜！她长得没我黑，一双多眼皮的眼睛，鼻梁上一副有眼镜，重要的是她那笑时爱露牙的嘴巴和脸上的两个酒窝更惹眼，短而翘的睫毛，让她的眼睛更加的有灵气，没错...
酸菜这样东西，开胃下饭，单吃或是作为配菜，荤素都很搭。而且不止中国，世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如，在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面，就有一种共同的泡菜：酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
你知道四川的特产有那些吗？你知道特产中物美价廉的又是什么呢？那当然就是看着就让人口水流下三千尺的四川特产——酸菜。酸菜酸菜，顾名思义——酸菜的味道也是酸酸的。吃起来十分爽口啊。酸菜的做法...
酸菜这样东西，开胃下饭，单吃或是作为配菜，荤素都很搭。而且不止中国，世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如，在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面，就有一种共同的泡菜：酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
我有一个与我形影不离的好朋友，他是妈妈送给我的生日礼物——一只怪兽水性笔，它的作用可大了，我可以用它来写信、写作业以及把我心理的秘密写下来。怪兽水性笔长着一根筷子似的身体，别看他长得又细又瘦，但他的肚...
酸菜这样东西，开胃下饭，单吃或是作为配菜，荤素都很搭。而且不止中国，世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如，在俄罗斯、法国、美国、英国……以及一长串国名的后面，就有一种共同的泡菜：酸黄瓜。配肉配薯条配土豆泥配汉...
香脆可口的酸菜大家肯定都吃过，我奶奶可是泡酸菜的高手，你们想不想知道酸菜是怎么样制作出来的，需要什么样的方法和食材呢？今天我特意向奶奶讨教了泡制方法，其实做法很简单，大家快来跟我学一学吧！首先，我们要准备好食材：大白菜...
说起中国的特色小吃及名菜，那可是如天上的星星，数不清！有天津的狗不理，四川的龙抄手，陕西的肉夹馍……而俺们东北这儿独具一格的便是大酸菜。每当秋姑娘即将和冬爷爷窃窃私语时，人们便准备腌制酸菜了。家家户户...
酸菜鱼，一种美味的食物，我对它情有独钟。酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黑紫相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，有着嫩白的鱼肉，旁边还有一些红红的辣椒，这样，就组成了一锅美味的酸菜鱼，真是令人垂涎三尺啊！吃酸菜鱼...
一天早上，妈妈在出门买菜之前，随口问我中午想吃什么菜？我就突然想起上次吃酸菜鱼的情景特别好，便提议妈妈再做一次酸菜鱼吃。妈妈正发愁中午不知吃什么哩，听我这么一说，便很痛快地答应了。妈妈很快从市场买回了做酸菜鱼的各...
来到四川，不尝尝酸菜鱼怎么能行？它非常美味，我对它情有独钟。酸菜鱼味道很美。那淡白色的又酸又辣的汤、翠绿色的酸菜、橙红色的油星、红红的小米辣椒、浓郁的鱼肉香味。一看就让人胃口大开，忍不住一口全吃了。吃酸菜鱼时...
我们家美味的食物有很多，蒿子粑粑，锅贴饺子，玉米棒……可我最喜欢吃的就是酸菜鱼。爱它的理由有很多，不仅是因为色、香、味，更是为了它的内涵。如果放了香菜，也许就会有清新、淡雅；如果放了辣油，也许就会有热情奔...
说到酸菜鱼，很多人会口水直流，因为酸菜鱼的鱼片嫩滑而不散，吃一口满嘴都是鱼肉的香味。制作一碗酸菜鱼一般分为以下几个步骤：首先，把鱼清洗干净剁下鱼头，沿脊骨把鱼从中间切开，再把中间的脊骨剔除。脊骨剁成小块，剔出鱼刺，片成...
我觉得最好吃的酸菜鱼，要数清花椒那家店了。一进门，扑面而来的就是一阵花椒味，让人食欲大开。我们按老样子点了一份青花椒味的酸菜鱼。上菜了，我使劲吸了吸鼻子，啊！在浓烈的花椒味中带着些许鱼的鲜味和辣油味。这让我嘴巴里...
我妈妈会做各种各样的美食，其中，她做的酸菜鱼最好吃。10月4日，终于轮到妈妈休息了，那天，妈妈一早就起床了，我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿，我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼，一斤豆芽、金针菇。回家不久，妈妈就忙开...
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