我学会了炒菜作文400字四年级

每当闻到家里喷香的饭菜，我总会想起那次炒菜，它在我的成长路上留下了浓墨重彩的一笔。

一天，我看见爸爸又在厨房里“变魔术”。我心想：我都这么大了，也是时候学做菜了。于是我央求爸爸给做一道菜的机会。爸爸说到：“你第一次做菜，先学做西红柿炒蛋吧！”

我想：西红柿炒鸡蛋有什么难的，分分钟搞定它！可老天爷非要跟我作对似的，打蛋就出现了问题：碗里布满了碎鸡蛋壳。我慌了手脚，问爸爸怎么办，爸爸却叫我自己把碎鸡蛋壳拿出来。我只好把手伸入粘稠的鸡蛋液里一颗颗的挑出来。

接下去，就是放油，然后将打好的鸡蛋和爸爸帮我切好的西红柿一次放入锅里，在里面翻炒。我本以为现在可以高枕无忧了，但老天爷又给了我一个大巴掌：锅里的一颗豆大般的“蹿天油”从锅里蹿了出来，像离弦的箭一样飞到了我的手指上。一阵钻心的痛弄得我跳了起来，马上冲冷水。可过了一会儿，我又闻到了一股扑鼻的焦味，啊！要焦了！我赶紧放酱油回锅了一下，倒入了盘子里，这才没焦。

晚上，爸妈把我做的菜重点品尝了一下。妈妈说：“味道不错呀！”我心里别提多开心了。因为经过我的努力，最后获得了爸妈的认可。回想过来，又是一部分令人怀念的童年。