今天我当小主人作文800字

今天到我当家了！虽然平时也经常接触家务活，但是真真正正当家还是没有过的，所有的家务、事情都在我身上感觉确实很累啊……彻底体会到了家长的不易。

先说说买菜，从前跟着妈妈去过几次菜市场，看过几次买菜，但仅只是看过而已，心里有点数，但真正的实践起来却真的没有什么经验，首先最基本的——砍价，我就不会……之因为不会砍价，还是多花了不少钱……这次我买的菜可是很符合大众口味的，毕竟我当家，就不能只买自己爱吃的菜，更多的是要为家人着想。

再简单说说洗菜，这个真的很简单，过程很顺利，结局很美好：我把菜洗得很干净，并且没有损伤到菜，结局很美好，可以为自己点个赞！

再说说切菜，这也算是我的黑历史了……虽然经常下厨房，但我一般都是主厨，切菜我就切过三四次，而且还每次都是土豆，其他菜，真没切过……没经验啊，只能凭借着切土豆的基本手法去切菜，于是，切出来的成果很一般，也还算可以，毕竟我是也有“土豆功底”的人，结局不会太差。

切菜说完了就该到做饭了，其实我真的很喜欢这个环节，毕竟我经常下厨房——做饭，加上本人我一颗对烹饪热诚的心，每次做的饭也不差，虽然有时候成色一般般，但味道极其可观！好，话不多说，开始——第一步，热锅；第二步，倒油热油；第三步，放胡椒葱花，胡椒一定不要多，但也不要太少，适量就好；葱花不要炒的时间太长，否则会糊的；第四步，放菜炒菜，这也是最关键的一步，快速的放进去，快准狠，然后，快速的翻炒，加点盐，加点酱油，有些菜可以加点醋……总之根据自己和家人的口味来就是了；那我炒的是丝瓜，所以不需要放醋，多翻炒几次，闻到香味就可以出锅啦！成色还是不错的，味道也很好，家长很开心，当然我也很开心。

除此之外，还有扫地拖地，擦桌子，收拾屋子……很多很多家务活，在实践的过程中，我不仅学会了做这么多家务，更是深刻体会了家长的不易，以后的我，会多帮助家长的，减轻他们的负担！