我学会了煮鸡蛋牛肉面作文500字

星期天上午，我看了电视里的一档美食节目。美食达人轻轻松松地做出了一碗色香味俱全的面。看着诱人的面条，我的肚子也咕咕叫了，于是决定也要学习煮面，煮一碗美味的面犒劳一下自己。

我找到妈妈，告诉她我的想法。妈妈欣然答应，开始着手准备一些食材：一把面、葱、两个鸡蛋和一些熟牛肉。妈妈说：“你先看我做一遍，等一下你照着做就行了。”我点了点头。首先，妈妈往锅里倒了一些油，然后打入一个鸡蛋。煎了一会儿后翻一个面，荷包蛋就做好了，真像一个可爱的小太阳。接着妈妈在锅里倒入半锅自来水，放在煤气灶上烧。过了一会儿，水里出现了很多小泡泡，真像一颗颗珍珠，接着，水便开始翻滚。妈妈说面一定要等水开了再放面条进去。面条放入锅里没一会儿，妈妈用筷子搅了一下，我发现本来硬梆梆的面条变软了。稍微再煮一会儿，妈妈夹了一根放进嘴里试吃了一下，说稍微偏生一点，这样就可以了。妈妈把面条夹到碗中，倒入一些酱油和麻油搅拌一下。再把煎好的荷包蛋以及熟牛肉片放在面上，再在上面撒上一些葱花。一碗牛肉面就做好了，哇，红的、白的、绿的、黄的，色彩太好看了。我也试着照妈妈的步骤开始做了起来，可是在打蛋的时候，我就不行了，妈妈连忙又来教我：把蛋先在碗口磕出一道小缝，再用手轻轻一掰那道缝，蛋黄和蛋白就流出来了。我跟着学了一下，终于成功了。在妈妈的耐心指导下，我也煮出了一碗香喷喷的鸡蛋牛肉面面。

一次煮面的经历让我明白了，凡事都不容易，但是只要有坚持不谢的精神，做什么事情都会成功的。