家乡风俗作文评语(通用20篇)

来源:瑞思作文网 2W

篇一:家乡风俗作文评语

家乡风俗作文评语(通用20篇)

王悦彤

“叮铃铃-”一声响亮的铃声在我耳边响起,我懒散地从床上爬起来。不过只是伸了个懒腰,灯却立马亮了起来。“咦?家里什么时候装了个智能灯啊?今天几号啊?”我自言自语道。“主人,我是你的私人助理,今天是2041年10月28日。”“啊!”,我惊吓得爬到床边,被书桌上正在说话的机器人声音以及他说话的内容给惊吓到了!

这不是20年后了吗?我赶紧穿好衣服,打开门,环顾四周,我发现周围的一切都变了!机器人不知何时跟了上来,它看到我很惊讶,于是便给我解释,这是怎么一回事。原来我所体验到的是20年后的桐庐的一切——科技时代已经来临。

此刻的空气格外的清新。我呼吸着氧离子含量达到峰值的新鲜空气,一种幸福感油然而生,看着街道上走动的人群每个人手上都戴着一块电子手表,我很好奇,于是问身边的机器人,它立马解释:它们就是我,我就是它们。它读出了我的不解,立刻躺在地上,微缩成一块电子手表,让我带上它,还说它可以保护我的安全。随后,我便发现小区门外没有一点垃圾,噪声也很少。“这是聪明的科学家们发明的各项防噪机器。”机器人手表一直在给我介绍着。

突然,我听见它跟我说道:“主人,你该上班了,请马上前往城市第一大厦。”“哦?第一……大厦?”此时我还没有反应过来。随后机器人手表便指引着我坐上了车,我发现它居然开启了自动驾驶模式,不一会儿我就到了我要工作的地方-城市第一大厦。这楼层高五百层,一眼望不着顶。据说,这栋楼里各个行业的人都有,服装设计师,教师,虚拟工程师等等,只要你做得好都可以在这里工作。而我现在则是教师专业。在这个时代的教师,不是直接面试在学校工作了,而是通过层层筛选直接来这里,通过远程授课的模式完成教育工作,它同样能保证学生的上学质量,测试、发放毕业证等一样不落。每天的课程都是通过教师身边五十个辅助机器人帮忙完成,而学生则只需要在家里随时随地点开全息投影,就可是三维化全立体地和老师进行沟通,有疑问的话,只需要点击全息投影上方的红色按钮便会有辅助机器人给你答疑,它是一个强大的答疑库。所有学生的需求和问答也可以反馈到教师处,因为那里有一块超大的反馈屏,五十个辅助机器人就帮助处理这些事务。毕业证的发放是送证机器人根据学生的上课到课率以及测试等十几项指标权衡,利用超级计算机核算评估完成的,简直太有科技感了!

上完班以后,我又坐车回了家,整个城市的树木此刻都开启了空气净化的工作模式。我不禁感叹:家乡太美了,正说着,妈妈便把我从床上拉了起来,原来,刚刚,只是一场梦,可是,太真实了,我多么希望我们能通过自己的努力建设这样美丽的家乡,希望它早点到来……

教师点评:本篇习作,小作者梦中进入了二十年后的家乡,以手表机器人的陪伴下我们目睹了最有意思的是教育的变革,这些都凸显了科技的日新月异,这是一个独特的角度,佩服小朋友敏锐的观察力和想象力!我们和小朋友一样期待桐庐能成为我们的最美家乡。

篇二:家乡风俗作文评语

宋宇晨

若不是亲眼所见,我怎么也不会相信二十年后的家乡有这么巨大的变化,简直称得上是翻天覆地啊!

飞机降落在了桐庐机场,我迫不及待地下了飞机,一下飞机就被眼前的景象惊呆了,机场外围有很多车道,这些车道功能各异,看,那个罩着玻璃罩在空中缓缓行进的是什么?一打听原来那是新开发的观光游览道,游客可以凭身份证信息,选择游览路线,然后确定刷脸付费进入,游览道有玻璃罩,所以不用担心被雨淋着,想到严子陵钓台就可以选择终点到严子陵钓台,想到瑶琳仙境,就可以选择瑶琳仙境,想到哪个景点就可以到哪个景点,方便快捷。那个在马路旁慢慢移动的是什么?哈哈,那是散步与购物合为一体的黄色购物步行道,与我们平时在商场看到的自动扶梯差不多,可承载几十万人,大家两个一伙,三五个一群,有说有笑,一边欣赏风景,一边到购物街购物,惬意极了。

嘿,那个车子好特别,仔细一看,原来车上都装着小方格状的太阳能板,它的储电功能非常强大,只要有太阳,它就会自动蓄电,蓄满电后即使主人行驶一个多月,也不用担心会没电。这种汽车最强大的是海陆空为一体,可以在陆地行驶,也可以在空中飞行,还可以在水上滑行。瞧,这些车子时而伸出机翼腾空而起,时而从底部冒出一个气垫在水上滑行,看得我是眼花缭乱……

正在我不知道该如何选择的时候,这时走过来一个机器人,问:“您好,先生有什么能为您服务的吗?”“这里有公交车吗?我想坐车回家?”您好,先生,如果您赶时间,我建议您可以免费租一辆共享悬浮椅,您输入地址,悬浮椅可以根据您输入的路线帮您快速到达;如果您不赶时间,可以进入步行购物道,也可以到达您的小区。”“这么方便!那我租一辆共享悬浮椅吧!”我惊讶地说。“先生,前方站台可以租悬浮椅。”机器人回答。我恍然大悟,立刻前往,果然看到一排排绿色的悬浮椅整齐得排列着,哇,这椅子竟然是自动的!我刷脸坐上椅子,报出了家的位置,又按下出发键,立即出现了一个玻璃罩套住了椅子,嗖……出发喽!一路上,我看到了一幢幢金字塔式的楼房,每家每户阳光充足,屋前都有一个小院,主人可以种花、种菜、休闲娱乐……金字塔式楼房既有农家田园的特点,又享有现代化城市的特点,二合为一。

一路上,到处是我不认识的新鲜物,警察已被智能警察替代,环卫工人已被环卫鸟淘汰……我不禁感叹:二十年后的家乡,是一个智能之城,现代之城,环保之城,更是一个满载幸福和希望的乐天城。

教师点评:小作者以下飞机一路上看到的、感受到的为线索,向我们展现了一个智能、环保、高科技的幸福之城,小作者想象丰富,描写生动,画面感强。

篇三:家乡风俗作文评语

吴紫晗

“百里不同风,千里不同俗”中国各地都有不同的风俗,我的家乡武汉也不例外。

家乡有句谚语:“腊月二十四,掸尘扫房子”。小年的早晨,家人拿着清洁工具,为迎接新年做准备——扫尘。扫尘寓意着扫除陈旧,把晦气扫出门。

一大清早,我们个个精神饱满。妈妈像是司令官一样,一手叉着腰。一手指着我和爸爸开始分配任务,个儿高的爸爸负责打扫房顶和橱柜,细心的我则负责擦玻璃,说干就干,我先打来一桶清水,把抹布泡一下,然后拧干,在玻璃上擦来擦去。可是不管怎么擦,上面都留下了水的印记。我十分不解,便去问妈妈,妈妈拿给我一块干抹布:“你要等水分快蒸发时,再拿干抹布擦一遍,才能不留下印记”我按照妈妈的方法,不一会儿,玻璃就锃明发亮了。

转眼间,又到了春节的一个高潮“除夕”,除夕吃饺子是由来已久的习俗。

今年,我们家准备包带有红,绿,黄,白四种颜色的元宝饺子。其中有三种颜色分别用胡萝卜,菠菜,玉米打成汁揉进面粉做成。

接下来,是包饺子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和鸡蛋放入盆中,加入少量的温水,用筷子慢慢的搅拌,直到碗里成了面疙瘩,再把它分成四份。爸爸把先准备好的三种颜色的蔬菜汁分别倒进面团里,不停地重复揉搓,揉到面团的表面十分光滑时就开始醒面。这时,我们就有了红,绿,黄,白四种的面团。

然后,便是调馅,调馅十分简单了,妈妈把准备好的芹菜,猪肉,芝麻合在一起搅拌,放入佐料调味。

最后,便是元宝饺子成型了,此时,爸爸变得像是司令官一样,一边拿着擀面杖擀面皮,一边指挥我和妈妈包饺子。我拿起爸爸准备好的梯形的皮儿,将馅儿放到皮的上端,向前卷两圈,可是一卷,馅儿不听话的跑出来了,我一急,手一抖,饺子皮带馅儿全掉地上了,我一脸的失落,爸爸放下手中的活,过来给我做了一个示范,皮和馅儿像是爸爸的朋友一样,服服贴贴的粘在一起,形态像极了一个元宝,爸爸鼓励我说:“不要灰心,多试几次,相信你一定行的”。我接下来按照爸爸的步骤,小心翼翼的试着包一个,慢慢的一个不太像元宝的饺子包成了,我高兴的拿给爸爸看,爸爸夸奖我真棒,接着一个一个的真正元宝饺子在我手中完成了。通过参加包饺子全过程,让我明白了一个道理:“做什么事不怕失败,坚持一定会成功”。

夜幕降临,四种饺子排队跳入锅中,锅里先是“咕噜咕噜”直响,“噗”地一下,锅盖就被顶了起来,白沫沫直往外冒,我往锅中倒入凉水,才见那一个个饺子浮出水面,饺子端上桌,妈妈告诉我:元宝饺子寓意着吉祥如意,财源滚滚。我夹起一个自己亲手包的饺子,放入口中,尝了尝,味道还不错。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。除夕之夜,人人都得守岁。你听,窗外听起了噼里啪啦的鞭炮声,新的一年到了。

篇四:家乡风俗作文评语

杨悠然

每个人的家乡多姿多彩,风俗是各式各样,今天让我和你分享家乡的风俗吧!

大年三清晨村里的长者在五爷爷家五位长者决定亲自杀今年的年猪,将猪捆在了长条板凳上,五位长者轮流上阵,五爷一刀捅进猪脖于,猪血如泉般喷涌而出,二爷爷将猪剖开掏出内脏砍下大骨,整套动作不像位近古稀老人;三爷爷将猪后腿砍下做火腿;五爷爷剩下的分给亲们,奶奶们也在厨房里忙活,做着香气满满的菜。还没一会儿,胡笑瓜儿(我也不知道叫什么,是一道凉拌菜)上来了,接连是叉烧肉锅都依次上了。

我认为我们的春节是美丽的,温馨的。

篇五:家乡风俗作文评语

侯善程

有谁不爱自己的家乡呢?有谁不说自己的家乡美呢?要问我的家乡在哪里,当然是美丽的宝清,它是一个山清水秀,土地肥沃的地方,是全中国的优质大粮仓,它在过春节的时候很热闹,有许多好玩的,好吃的,好看的,我爱宝清春节的热闹,如果你不信的话,那你就往下看。

除夕真热闹,家家做年菜,到处都是酒肉的香味,男女老少穿上新衣服,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,鞭炮声日夜不觉。

在家宴上,宝清的特产菜肴必不可少的就是杀猪菜,首先,将腌制好的酸菜清洗干净,切成丝,尽量切得越细越好,细得像头发丝一样,口感非常好!接着,再往锅中加入适量的水;这时再拿出大块的五花肉洗干净,切成片放进锅中一块儿炖上,等肉和酸菜炖好之后再放入血肠,这样的杀猪菜就做好了,每当我们看到这道菜肴,就觉得有过年的味道。

过春节时还得有一个代表作,那就是铁锅炖鱼。把捕捞上来的鱼切成大块儿,起锅烧油,放进锅里,锅旁贴上玉米饼子,铁锅炖鱼就做好了,特别美味,做好之后盛在盘子上放到桌子的中间,寓意就是年年有余。

白天的时候,我们可以到外面观看大秧歌,还有滑雪,打冰嘎,放爬犁,许多好玩的东西。我们宝清过春节实在是太有意思了。

晚上,家家户户打开电视,准备看中央电视台春节联欢晚会,等到12点钟的时候,家里的老人,小孩儿都准备好吃年夜饭,桌子上的菜肴非常丰富,关键是必须得吃饺子,放鞭炮,放烟花,整个天空放射出五彩缤纷的颜色,美极了!

总之,我们宝清的春节就是这样过的,欢迎你们来到我们美丽的宝清过春节吧!

篇六:家乡风俗作文评语

马睿阳

十里不同风,百里不同俗,那我的家乡呢?在中国古代的时候,那里也有包饺子的风俗。

饺子是中国传统食物,饺子源于古代的角子。饺子原名”娇耳”是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有1800多年的历史了,当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材来治病(羊肉和胡椒)等,避免病人耳朵上生冻疮。而现代是深受东北人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和东北小吃,也是东北的年节食品。有句民谣叫”大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

而包饺子的步骤也再简单不过了”饺子馅儿:先把肉馅用水搅匀放入葱花,姜,蚝油,生抽,盐,搅匀备用。面皮:和面,揪剂子,压扁擀皮。然后再用面皮把肉馅包起放水里煮熟就可以了。

这个家乡的风俗呢,一代一代传承着,我们也从这种风俗当中感受到什么是文化?什么是特色?什么是传统?这就是我们特有的家乡风俗。

篇七:家乡风俗作文评语

王睿

除夕,这个并不陌生的名字,虽然只有两个字,但寓意不小呢。

听爸爸讲,传说,有一个怪兽,人们管这怪兽叫作“夕”,夕每年的最后一个夜晚就会出没,去偷吃人们的食物,还会把人弄伤,所以人们都很害怕它。但是,这个怪兽有两个缺点,一是怕红色的东西,二是怕巨大的响声,这让一个村民想出了办法:贴春联,放鞭炮。在门口两边贴上红红的春联,门前还摆了几根硕大的红鞭炮,等到除夕的夜晚,家家户户都把鞭炮燃放,然后来到屋子里吃团圆饭,这样夕就会害怕,也不敢擅自去伤害别人了。而这天就叫除夕,把夕除掉嘛,去迎接新的一年。

现在也是一样,一到除夕,家家都会挂起红灯笼,贴上春联和放爆竹,只是因为空气污染的原因,不能再去燃放了。但也少不了过春节的气氛:吃年夜饭。大清早,人们就来到集市上购买新鲜的食物,为晚上的年夜饭准备的,再顺便给孩子买些杂拌儿就赶紧回家了。眨眼的功夫就会到晚上,得赶快预备好才行啊。

一擦黑儿,大家就都团聚在家里吃年夜饭,不亦乐乎,别提有多开心了。门口亮着红灯笼,贴着春联,多么有年味儿。

吃过丰盛的年夜饭,有的人会去串串门,玩一玩,小孩子有的会睡觉,但大孩子们可睡不着,要守岁。

除夕,就是把旧的一年,包括烦恼、伤心、忧虑、焦急通通都丢掉,在新的一年里取得更大的收获!

篇八:家乡风俗作文评语

许文瑞

每个人的家乡都有自己别具一格的风俗,处处彰显着中华文化的魅力,而我家乡的风俗也是别有一番风味。

天色未亮,一切都还在被晨雾笼罩,父母起的很早,因为今天是除夕。在这一天,春运的人还是很多。汽车行驶在高速公路上。大约两个小时后,我的老家云梦就到了。路过集市看见旁边有的孩子们玩鞭炮这些鞭炮还有响亮好听的名字,比如孔雀开屏,五光十色小金鱼。鞭炮的款式也是让人应接不暇,父亲停车下,买了许多。有些是拿来讨好小孩子的。还有一些则是除夕晚上才能放的,除夕又叫大年三十,在这一天我们也要祭祖。并以年糕三牲饭,还有三茶五酒祭祖希望祖宗回家过年,爷爷拿来一个锅底生锈,但锅内完好的一口铁锅。爷爷身穿灰色棉袄,下着卡其色棉裤,他把铁锅放在了右门的门后,再拿了一些纸钱,然后和海绵垫子之类的就绪,开始祭祖了。这些是由大伯父,二伯父和父亲(按照长幼的顺序),再次轮到,哥哥姐姐和我,就开始祭祖了,而且烧纸的过程中,还得念叨着说出自己的愿望,希望祖宗保佑我们能实现

等祭完祖就要吃团年饭了,我们一家共有16口人,所以坐在了大圆桌上,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。换上了新衣,穿上新鞋。每年桌上必不可少的一道菜就是排骨藕汤。吃完饭后要在客厅放炮竹告诉别人家已经吃完了,到了晚上,爷爷会带我还有哥哥姐姐上街,我们那里的小商铺是不会关门的,大街上人来人往,在熙熙攘攘的人群中,我们感受到了十足的年味儿。

回家以后大家整齐划一地坐在电视机前看春晚。可小孩子们却总是也闲不住。在村里四处乱跑,到处串门儿,给人家拜年要压岁钱。晚上12点就会有一场舞狮子,大多数孩子都跑去凑热闹,那狮子跳来跳去眨一下眼睛活灵活现,时不时还做一些有趣的动作,小孩子看了十分喜爱,拍手叫好。

这就是我家乡有趣的风俗,这些风俗传递着中华文化的魅力。那么你的家乡的风俗是什么样的?有机会一起来分享吧。

篇九:家乡风俗作文评语

芷彤

秋天如期而至,窗外的雨就像小屁孩的眼泪,没完没了!雨滴在灯光下泛着清冷的光,一阵清风吹过,有了一丝丝凉意,空气中顿时弥漫着桂花的清香,舌尖还残留着家乡状元糕的香甜。我合上手中的书,陷入了沉思,因为新冠病毒,我和爸爸妈妈已经快两年没回老家了,不知家乡的爷爷奶奶是否和我一样,也在思念着我们?想着,我不禁睡着了……

再一次睁开眼睛,我正躺在一片芳香四溢的花海!一只蝴蝶从花丛中飞起,在花朵的上空翻飞,然后汇入一群蝴蝶之中。蝴蝶们在花海上空翩翩起舞,时而像手舞足蹈的鲜花,时而如阳光下五彩的锦缎。我看的呆住了,心中升起无数个问号:我是谁?我在哪?这时口袋里发出了一个细小的声音:“这是你家乡二十年后的样子”。我急忙从口袋里拿出一个圆圆的小机器人,它展开翅膀飞了起来说:“我是你的智能管家小Q,二十年后的你可厉害了!你发明了一种可以变大变小的房子,操作简单:按“放大”键时房子吸收空气变大,变到了你想要的大小时按停止;不用它时按缩小,它就可以放进口袋!告诉你哦,房子用的都是太阳能,不用污染环境,因为房子吸收的是空气,所以它可以飘在空中,也可以漂在水面上!房子不用占用土地了,你看现在到处都是果园、农田、森林,小动物们再也不用无家可归了!”。

小Q说话时,一只五彩斑斓的小鸟飞到我的肩上,放开甜美的歌喉,仿佛在为我点赞,一只小鹿也来凑热闹,用湿漉漉的小鼻子蹭我的手掌……我有点迫不及待想看看我家样子了,小Q好像知道我的想法,带我笔直前行。一路上,我看到了不少令我欣喜的情景:机器人料理的果园,红彤彤苹果,黄澄澄橘子,绿油油的香梨压满了枝头,大人带着小孩在田间地头玩闹着,到处都是欢声笑语!

不知不觉中就到了我家,机器人在厨房里忙碌着,一阵阵菜香扑鼻而来。老爸和爷爷在一个石凳旁边喝茶边下棋,老妈和奶奶坐沙发上嗑瓜子!让我惊讶的是,二十年过去了她们都没变老!

“傻丫头怎么睡着了?也不怕冻着!”我睁开朦胧的睡眼,看见爸爸妈妈一脸关切的看着我,我心想:我一定要努力学习,让梦变成现实,让大人小孩以及动物们都能回归大自然。让所有人都能笑口常开,长命百岁!

教师点评:小作者的切入角度不错,因为新冠病毒疫情,我们一家人两年没有回家乡团圆,小作者把这种思乡之情融入二十年后的梦境,想象合理和自然。接着,通过机器人的自述,描述了二十年后家乡的变化,回到日思夜想的家乡,见到朝思暮想的奶奶。最后梦醒时分,寄托自己希望能通过努力,实现家人长命百岁的愿望。

篇十:家乡风俗作文评语

余文淇

我的家乡在新州,一年中最热闹的节日那非春节不可啦!

春节是新年的开头,寓意新的一年到了,要说春节的来历啊!哪来头可不小呢!春节是从历年流传下来的,直到现在大约有5000年的历史呢!

我们这里的春节差不多从腊月二十四过完小年就开始了,当然那都是节前的彩排。最热闹最隆重的是年三十那天,那天才是真正的过年,那天家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。在外边做事的人,除非万不得己,必定赶回家来吃团圆饭。除夕晚上必定要吃我们新州的元宝饺子。饺子寓意着招财进宝。我家饺子馅是多种多样的,有白菜馅、猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、香菇馅等等。餐桌上,弟妹嚷嚷着:“再给我一盘,再给我一盘,我还没有吃饱!”

到了晚上外面噼里啪啦的响,家家都在放鞭炮,我们家也不例外。爷爷和爸爸从屋里拿出长长的红红的大鞭炮,边拖边摆放着。点火!爷爷和爸爸赶紧跑回屋里来,火沿着火线慢慢的延伸到鞭炮。猛然间外面噼里啪啦噼里啪啦的响个不停。接下来就是放烟花了,一点火,烟花飞上天空,在一瞬间炸开了,有的像无数颗流星,有的像五光十色的花朵,还有的像金色的太阳,把大地照得如同白昼一样。“轰”的一声,一束烟花飞上了天空,紧接着,更多的烟花飞了出来,随着噼噼啪啪放鞭炮似的响声,烟花绽开了,不一会儿,红的、黄的、绿的、蓝的、紫的……各种颜色的烟花纵横交错,让人看得眼花缭乱、目不暇接。你瞧,圆形的、流星形的、瀑布型的、花型的……五花八门的烟花在天空争先恐后地展示着自己的“舞姿”,它们有的像上翻,好像娇媚的牵牛花;有的向下垂,好像绚丽的菊花……我还饶有兴趣的为每一组烟花取了名字,如万紫千红、繁花似锦、满天繁星、百花齐放,再加上黑天空的衬托,显得烟花像是天上的仙女,好一幅壮丽的景象!

吃饺子、放鞭炮是我印象最深的节日风俗。

篇十一:家乡风俗作文评语

周晓旭

民风民俗,每个民族的特色,也是每个民族的代表,民风民族,代表着这个民族的文化,也是这个民族的独特之处。

迎除夕成了我们生活中每年最难忘的习俗,早上全家都非常忙碌,爸爸和妈妈在忙着做早餐,早餐家家都吃饺子,吃饺子时要加上泡的翡翠的蒜,有辣味的醋,涩味双美,只要忍不住多吃几个饺子。吃完饭,到亲戚家朋友家去拜年。最令人激动的事情——领压岁钱和领新衣服和新鞋子、,大人们会在除夕前必须准备给孩子们的新衣新鞋和压岁钱,预示万象更新的景象。

然后准备晚饭,爸爸和妈妈做饭,我便和爷爷奶奶一起看电视,感受着全国各地的喜庆氛围。还没做好饭可去看完电视了,我便出去玩耍,拿了一些钱去买了一些零七八碎的吃的,吃完店去认人游览的,小弟她去买得意的玩具,买完便回家了。

回到家就开始吃晚饭,看到桌子上的各种个样的菜有鱼,象征着年年有余;有红烧丸子,象征着团团圆圆;有芹菜,象征着勤勤恳恳……我们边吃边聊,客厅里洋溢着幸福的笑。

吃完饭就到了除夕最精彩的时候了,那就是放爆竹,耀眼的你花在空中闪烁,好似仙女下凡,翩翩起舞。爆竹声打破了夜的宁静,把天空寸的美丽无比。哪一家都灯火通宵,爆竹声日夜不绝,这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。

看着身边的爸爸、妈妈、爷爷和奶奶,我觉得自己的内心被幸福填满了。“但愿人长久,千里共婵娟。”这句诗不由自主地从我的脑海里浮现出来。希望所有人都能和家人一起度过除夕,这个充满幸福的一天。

篇十二:家乡风俗作文评语

李拜天

我出生在南方城市——上海,春卷是我们每年春节必备的食物,包春卷也成了一种约定俗成的习俗。

春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称“春饼”,据传在东晋时就有。古人不仅在立春这一天食用,还在他们春游时也带上这种小吃。唐朝大诗人杜甫的诗句“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”中也提到了吃春卷的习俗。

在古代这春卷做起来可有讲究了,古文记载:“摊薄煎饼,以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁、用蜜……卷入煎饼,油焯过。”光看看这食材就让人垂涎欲滴啊!

春卷在上海主要有两种特殊的做法,一种为大白菜肉丝馅,另一种为豆沙馅。而我最喜欢,也是上海人最传统的做法,要数大白菜肉丝春卷了,每年春节只要看见春卷上桌,我就按捺不住要吃的冲动,记得去年我一口气吃了十几个,把小肚子撑得鼓鼓的。

现在的春节,最难忘的是一家人围坐在一起包春卷、炸春卷、吃春卷了。外婆的手艺当仁不让。只见她先让肉入锅,用猪油在旺火上煸炒至七成熟,加上各种调料,然后将大白菜切成丝,撒入炒好的肉丝拌匀,这样春卷馅就大功告成了。

往年一到春节市场上的春卷皮供不应求,而今年同样也是“供不应求”——由于新冠疫情,市场上的春卷皮不见了踪影。外公冒着被感染的危险出门跑了好几个菜场才买到春卷皮,只为它能够出现在今年的餐桌上。

包春卷是一个全家参与的过程,大家有说有笑地坐在一起,其乐融融。

但我最喜欢的还是炸春卷,先把油倒入锅内烧至七分熟,把一个个鼓鼓囊囊的“小白胖子”放入油锅中来回游走着、翻滚着、跳跃着,不一会儿,小胖子的白色外衣顿时变成了金色的铠甲。

马上,这些铠甲勇士们就被搬上了桌,全家人的筷子都伸向了它们,我也迫不及待地拿起一个放入口中,轻轻一咬,外酥里鲜,外脆里嫩。不一会儿,盘子就见了底。于是外婆又去厨房炸起了春卷,油锅里的乐曲再次响起,厨房里又传来了外婆的声音:“不够还有!”

春卷充斥着我那美好的童年,它将深深地烙在我的记忆深处,无论我将来走到哪里,我都不会忘记家乡的春卷。

篇十三:家乡风俗作文评语

忆腊八粥

杨佳欣

在南方,腊八粥可不是用各种豆类混在一起的,而是用糯米、腊肉、香肠、花生仁、豌豆等糊糊涂涂地煮成一锅。

今天腊八节,外婆一大早就把食材准备好了。“熬腊八粥呀,特别讲究,没个一上午,那熬得腊八粥可不行!”外婆一本正经地说道。

虽说腊八粥不是什么稀奇玩意儿,可在我们家,一年只吃一回。看着一大锅粥在锅里不停地冒泡,我的小心脏早已按耐不住了。妈妈却说:“这样,你去找小伙伴玩一会儿,等你回来腊八粥就好了。”

可我哪有心情去玩呀,一心只想着什么时候可以吃腊八粥啊?迫于无奈的我最终还是出去了,可不到五分钟,我就回来了,因为一心只有腊八粥。我迫不及待地问妈妈:“妈妈、妈妈,腊八粥可以吃了吗?人家等不及啦!”当时的我并不知道一上午到底有多久,只知道腊八粥一定很好吃。

后来,我长大了,虽然每年都吃腊八粥,可再也不是当年那个味道了。

篇十四:家乡风俗作文评语

周晓宇

一方水土养一方人,不同地方的风俗文化也不同,春节也是我们家乡最有趣的风俗之一。

除夕是我国的传统节日,它象征着团圆、和谐。

这一天可以说是一年中最重要的日子。

关于除夕,民间还流传着一个传说。传说古时候,有一个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人。后来人民知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上家家户户贴春联,放鞭炮来驱除夕兽,以求一年的安宁,这种习惯慢慢流传下来,从此年三十晚上便成为“除夕”了。

从大年三十早上开始,我们一家人就忙碌起来了。我二姐和大姐一起贴对联儿,妈妈和奶奶正在忙着包饺子,爸爸和老姑父正忙着挂灯笼,哥哥和嫂子正忙着带宝宝,我们姐仨则开始贴“福”字,而爷爷指导我们说:“福”字应该倒着贴寓意“福”到了大姐一听赶紧把“福”字倒贴在门上一会儿,对联儿贴完了,灯笼挂好了,饺子也蒸好了,一家人围坐在一起,吃着热腾腾的饺子,既美味又团圆,无比幸福快乐。

吃过晚饭,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、开始给我们发“压岁钱”。晚饭后,爸爸带我们去放鞭炮。五彩的烟火,把夜空照地如白昼一般,耳边震耳欲聋的鞭炮声和欢笑声把新年的快乐,传递到千家万户。

“春晚”成了我们春节必不可缺的精神大,我们坐在电视机前一起观看春节联欢晚会那悠扬的歌声;那曼妙的舞姿;令人捧腹的相声、小品……让人回味无穷。

“百里不同风,千里不同俗”。每个地方都有自己独特的习俗,这就是我家乡的春节。

篇十五:家乡风俗作文评语

赵明舜

俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”每个人的家乡习俗也都不同。而在我的家乡,在过春节时都会做山芋圆子吃。

新年里亲朋好友得以相聚,一起欢天喜地,一起共度佳节,有红包,有祝福……

山芋圆子是我们家乡的特色美食,这也是我最爱的美食,它寓意着来年团团圆圆、幸福美满。

因为疫情来袭,虽然不能回老家,但在家里照样能做山芋圆子。

哈哈……做圆子啦!煮山芋的煮山芋,和面的和面。山芋煮好后去掉外皮,留下那色泽诱人的“芋心”和上面粉,搅拌,揉匀。这时我也自告奋勇地捋起袖子,洗净双手,加入做圆子的“大军”之中。

圆子做好后再滚匀,然后妈妈开始往锅里倒油,然后我和爸爸一起把圆子放入油锅中,炸圆子。圆子一进油锅,圆子和油就一起在锅里翻滚跳起欢悦地舞蹈。不过一会妈妈捞起金灿灿的圆子,那圆子色泽金黄、诱人。像黄金般闪耀,又像钻石般璀璨,让人看了忍不住直咽口水。

妈妈小心翼翼地捞出一个金黄的山芋圆子给我,而我便迫不及待地吃了起来。

这圆子外脆内嫩,里面金黄金黄的内馅,香甜可口,咬了一口,忍不住又咬一口,十分美味。

圆子圆子,团团圆圆,我捧着那碗香甜可口的圆子,尽情享受着这圆子的美味。

篇十六:家乡风俗作文评语

吴彦辰

我的家乡比较传统,重视传统节日,也有隆重的风俗。话说“十里不同风,百里不同俗。”可在我们那,百里都不用。用家乡的老话叫:“村头吃饺,村尾舞龙。”

在众多的节日里,我最爱端午节,爱那端午浓浓粽香。端午节是为了大诗人屈原创立的。据说屈原于五月初五投汨罗江自尽,人们为了不让鱼吃他的尸骨,做了粽子投入湖里给鱼吃。(也有说为了让屈原在阴间也能吃到饭)。人们还划龙舟驱赶鱼群。

我的家乡重视传统节日,端午节当然更是大戏。

五月七年级,端午已悄然来临。大人们“兵分两路”,一路去买红枣,一路去买粽叶。每个人都是满载而归,笑脸相迎,一派和和气气的场景。五月八年级,包粽子啦!老人们个个一大早起床,精神抖擞,仿佛重返二十岁。熟练的拿起粽叶,摆好位置。一勺米,一勺红枣(我们村的传统吃红枣,村尾是赤豆),再一勺米,然后用粽叶盖好,最后用线捆起来。有意思的是和我外公一起长大的发小,竟然粽子包法不一样!外公包的粽子是三角形的,他的确是长方形的。让我瞬间怀疑他们60年的友谊。

小孩也没有闲着,普通人家划不了龙舟,那就“画”龙舟。孩子们三两成群聚在一起,幻想着心目中的龙舟,用画笔——艺术的形式——来喜迎端午。

初四的上午、下午,都为布置室内的环境在努力。孩子们画的画挂在了房梁上展出。邻居饶有兴趣的来串门,为布置出谋划策。孩子们却在各自比较着龙舟作品。各个自封天才画师。要争“端午最佳小画手”。在外地的青年也会在下午赶回家,与父母共迎端午的第一缕阳光。

端午来了!早晨,吃粽子——这没什么好说的——;中午大吃大餐(这里解释下,大餐里也有粽子);晚上还是大餐。虽说粽子不可缺少,但只有粽子也太单调了,一桌好酒好菜必不可少。五月九年级,一整天都上街买菜。究竟要准备几道菜,有说6道,有说8道。还有怎么个摆法,有说园形的,寓意圆圆满满;有一字摆开,寓意一帆风顺。

这天除了三餐呢?当然是:玩!一家人齐聚一堂,老人们约上发小共玩儿时游戏,回忆童年。有孩子的就一起玩亲子互动游戏,以(拉)进父母与孩子的心灵距离。而大学联考完后的青年,老人们会表扬,夸他们是新一代的青年。在一篇夸赞声中,大家笑意更浓……

我们家乡的端午节,是在一种充满亲情的情景下渡过的,这能增进友谊,忘却伤痛,令人神往。

篇十七:家乡风俗作文评语

罗善之

“挂灯啦、挂灯啦,村里又增加人口了,可喜可贺。”前年的正月十一早,我跟着我的外公来到他的家乡——高村佛洞。这可是我第一次挂灯呢!我们给我刚出生的小表弟,挂了一盏预示着吉祥如意、健康成长的“丁灯”。“挂灯”、“庆灯”仪式也是云浮自古以来的一种民俗传统。但是我并不明白为什么要挂灯呢?

外公看着我这张充满“问号”的脸,马上解答:“凡去年家中生了男孩的家庭都会在这一天“挂灯”,灯一直挂到正月十五用火化掉。生了男孩才能挂灯的,这一传统可以追溯至明代,挂灯不仅是为寻求社稷神的庇护,被挂灯“公示”的新丁名字还将被族人写入族谱,开始有分得族内财产的权利了,灯一直挂着,直到正月十五元宵节,因为这是天官赐福的日子。到正月十六凌晨大家抢结头盏灯,也就是用火把灯化掉。”

别的村我发现:有的还会挂上一盏“公灯”,意思是公众大伙的灯,不必每家每户都挂一盏,而是大家出钱买一盏“公灯”作为代表,既环保又省钱。同时,凡是村里有谁家增加人口了、添丁了,只要是办“挂灯宴”,村里人都会自发的帮忙,既拉近了邻里间的关系,又节约不少开支,对促进农村邻里之间的和谐有很大帮助。

回家后,我上网查到最正规的灯呈八角形,由竹篾做架,彩纸糊成,该灯寓意“四面八方”,而灯面上的“四眼钱”图案代表有身孕,表示媳妇还将会有身孕,灯火源源不断的意思,这种灯是最古老的也是最正规的一种挂灯。新改良的一种灯像荷花,花瓣上还有金色丝线,旁边加上一串莲藕,叫做莲花灯。

这一次跟着外公回去挂灯,让我了解了更多的习俗,开阔了视野。

篇十八:家乡风俗作文评语

家乡的猪儿粑

曾映涵

每个人的家乡都有不同的风俗。家乡的风俗,总能勾起一段美好的回忆,让我永印心底。

春节跟着冬天的脚步悄悄来临了,七年级早上,我被妈妈叫了起来,迷迷糊糊的我被她拎到了厨房。看着眼前的材料,我十分不解。妈妈开口说道:“今天我要教你做猪儿粑。”我听后伸了伸懒腰,准备继续回去睡觉,却又被妈妈不情愿地拎了回来,于是我被迫成了一名“小厨师”。

听了妈妈的一番指导后,我有模有样地把肉沫放进锅中翻炒,看着它们脱去红红的外套,我心里莫名多了份成就感。接下来就是做皮了!先准备一大盆糯米粉,加水揉好;再取出一个小面团,揉成小球在手中压平;然后装一小勺馅儿,放在皮上,由外到内轻轻地包好就大功告成啦!正当我沉浸在成功的喜悦中,妈妈突然冒了一句:“千万不能让馅儿露出来哦!”我低头看看包好的猪儿粑,里面的馅儿全都探出头来望着我。折腾了许久,香喷喷的猪儿粑终于出炉了,看着自己亲手劳动的成果,我骄傲了许久。

“离家三里远,别是一家风。”让我们把家乡的风俗一代代传承下去,发扬光大,让别人也感受其中的快乐吧!

篇十九:家乡风俗作文评语

王雨菲

我的家乡在湖北省阳新县,这里的风俗与其它地方有些不一样。正所谓“千里不同风,百里不同俗”现在我为大家介绍一下我们这里过年的风俗习惯吧。

一年一度的新春佳节是我们中华民族亘古不变的传统节日,虽然全国人民都过着同一个节日,但是每个地方过年的方式都有所不同,我们这里从腊月初就开始忙活了。

冬至开始大寒之前,人们把红薯从地里挖回来,然后把红薯一个个都洗刷得干干净净,加工成又白又细的红薯粉,再然后就用坛子或干净的袋子装好准备过年用。

下雪了,人们被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又软的年糕。制作年糕虽然费心费力但制作过程却充满了无限的欢声笑语。每次听到别人提起年糕时,我就会情不自禁地想起它出锅时的腾腾热气,想起它的香甜美味,想起一家人品尝年糕时的幸福笑容。我家每年做年糕的这项任务主要是由爷爷奶奶来完成的。首先将米粉放进大盆里掺和适量的水揉一揉,揉成一个个小球形的剂子,然后放进模具里将它们压成各种形状,有圆形的、有鱼形的、也有桃形的……最后将各种形状的年糕放到大蒸笼里蒸熟。一笼笼热气腾腾的年糕倒在簸箕上,让人看着就喜欢,闻着就流口水,吃一口满嘴的年味。但我们不能多吃因为奶奶说这是用来招待来拜年的客人的。

年糕做好了,人们又将五谷杂粮倒在装有沙子的锅中爆炒,做成各种各样的零食。过年的主食、零食都有了,转眼就到了腊月二十四,每家每户都把家中里里外外打扫得干干净净,离过年还有几天时间,东西就都准备妥当了。

这一天终于到来了,大家都在门口贴上红红的对联,一家人围坐在桌子旁其乐融融地吃团圆饭,正式迎接新年的气氛。这就是我们这过年的风俗。

篇二十:家乡风俗作文评语

王智欣

春节的脚步声越来越近了,在春节里,说说我们家乡的习俗就可以箩筐。

在新年里,我觉得别人可能是,吃吃饺子,放放鞭炮,拜拜年什么的。而在我的家乡,有一特点,那就是舞狮子。

舞狮子有庆贺之意,过去人们都把生菜放在门口,让“狮子”来拿,因为生菜和生财的读音很近,所以代表生财的意思,好让财运滚滚来。舞狮子时,是一人控制头一人控制尾巴,当然还有一个鼓手,一个铛手,和两个锣手,铛铛咚咚锵。伴着这响亮的音乐,他登上了高梯,在在那里四处张望,多么威风,多么精神!让人精神抖擞。

过去我小时候还有皮影戏,小时候奶奶总带我去,可是现在没有了,我记着那里都是爷爷奶奶们,在那里表演。幕后古铜色皮肤的爷爷奶奶们显露出了沧桑,嘴唇干裂,像是一个从未经过雨水的干田,在幕后他们默默的操控角色,讲我们的民间故事……

在蒙古过新年的时候是吃牛肉;喝羊奶;赛马;射箭……每个民族,每个地区,都有独特的民族风俗,你们的风俗是什么样的呢?

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