留在心底的风景作文800国中作文

又是一年寒风刺骨之际，是春节了。受疫情影响，没能回新疆过年，尤其想念那新疆的年味儿。

记得上次回去，外公外婆一如既往的热情招待我们。除夕那天清早便去到街边的一家馕坑肉小店，维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫"，这可是过年的大餐。

店外凌冽的寒风撞不进这小店，维吾尔店主把屋内的火炉烧得旺旺的。

来了坐坐，只见他招待完我们转身进了厨房，透过一堵玻璃墙，我看见一个土坑，一半在地下，这原本是烤馕的。店主拿出事先准备好的羊肉，是选用最嫩的羊羔，切成一块块的串起来，上边有用鸡蛋液，孜然粉，胡椒粉，香葱等混合的调料，挂在炽热的馕坑壁，盖上盖子。随着时间的流逝，原来弥漫在空气中的面粉气味中掺杂了专属于羊肉的味道，细而不腻的肉香夹着挑逗着我味蕾的孜然葱花香，令人垂涎三尺。

兴冲冲地将馕坑肉拎回家，生怕寒风将其侵蚀了。打开包装映入眼帘的是一片金黄，焦糖色的羊肉似乎还有星星点点的胡椒，油亮生辉，外脆里嫩，这难以名状的香在鼻尖绕着圈。我咽咽口水，毕竟是为了年饭最隆重的时刻。

新疆这边的年饭总是在约两三点时就迫不及待开始了，一片片薄如透明的牛肉，泼上辣椒油；一盆粉丝凉皮；一碗碗热腾腾的羊肉汤，洋葱，胡萝卜粉丝要融在其中。这里独有的用麦芽酿成的啤酒，虽不如白酒葡萄酒那样刺激回味，但喝着喝着，大家倒也带上了一种质朴的酒色。

欢歌笑语，不知不觉夕阳闪着温和的光芒萎缩成亮亮的一团，天色暗了。突然响起了敲门声，是舅妈。她双颊通红，帽子上似乎沾了点冰渣。“大家伙们，玉又来了！”舅妈一直喜欢跟着别人去石滩里拾玉，各种各样大小不一。又一直习惯每年春节挑出上好的或已经打磨好的玉石送到家里。正如古人所说，玉是石头的精华，那古朴淳厚的颜色有的深褐如泥土，有的清新如初阳，一块块玉不事张扬不露锋芒。温润细腻的质地，如凝炼的油脂渗得出迷醉心魂的芳香。但透过它看见的不只是玉的美好，家里人的互相关爱，互相牵挂，更有的是新疆这个地方的异域风情。

我想着当时自己是如何握着那些玉的，仿佛就握着关于新疆的一切。