蒸花饃作文350字

花饃是過年期間必須吃的食物，不同樣子的花饃也藏著不同的意義，過年前幾天，奶奶也蒸了一些花饃。

奶奶先把麵粉倒入不鏽鋼鐵盆裡，一邊加溫水一邊和麵，等面和得差不多後，要把發酵粉和溫水一起倒入盆裡繼續和麵。面和好後，要把麵粉倒入盆裡繼續揉捏。再次加麵粉的作用是為了讓麵粉不黏手。

奶奶先拿出面的一部分，放在手裡揉一揉，然後用手掌心“啪”地一下拍平，再拿出幾顆色澤紅潤、脆而不碎的紅棗，按照兩三釐米的間隔放上一圈。每一層都是同樣的做法，一共做四層，最上面一層要平放五顆棗，擺成一朵花，節節高就做成了。

別人家可能就不會做花籃，但是我們家會做。奶奶先將兩根一樣長的面扭在一起，再把一塊麵捏成梯形，用黑豆、紅豆、綠豆、黃豆做裝飾，最後捏一些水果放上去。我問奶奶為什麼要做花籃，奶奶一邊做一邊回答：“是希望你平平安安、健健康康長大。”

我希望下次可以和奶奶一起動手做。