我喜愛吃刀削麵作文400字

我喜愛吃家鄉的麵食，尤其喜愛吃家鄉的刀削麵。

刀削麵聽說是用上等麵粉和麵，用人工和機器人削麵，麵條寬寬的，厚薄適中，吃著勁道，看上去就有食慾感。

剛出鍋的刀削麵，色、香、味俱全。熱氣繞著碗桌飛舞，透過熱氣顯露出乳白色的麵條，黑色的醬肉，青嫩的菜，那肉、油的香味就把一個個光臨的顧客“俘虜”了。我每次看到這一幕，就胃口大開，恨不得看到就想吃到嘴裡。

我往日裡，最喜歡吃的是吳家刀削麵，空閒時間，總纏著媽媽去店裡坐坐。我歲數不大，可是那裡的老顧客了。

媽媽說，吳家刀削麵在汝州是很受大眾歡迎的。師傅手藝好，會經營，顧客來來往往。麵條勁道適口，加上湯的鮮美就更有食慾感了。不知為什麼？我不喜歡吃刀削麵裡的青菜，不過喝著刀削麵裡的湯，卻感覺著青菜另有一番的美味了。空閒時，有時爸媽問我想吃些什麼，我總是脫口而出“刀削麵”。刀削麵已經成了我胃口中的美食。

汝州環境優美，刀削麵的味道也是如此的美，我喜愛吃汝州的刀削麵。