我的清明節作文800字

中國的清明節是從古代流傳至今的一個祭祀節日。清明之時，人們要去給先人掃墓，這是“思時之敬”。掃墓時，要剷除雜草、擺放上貢品、燃燒金銀元寶、上香禱祝，表達對先人的懷念。

雖然那樣的儀式讓人感到十分隆重，但焚香燒紙不利於環境，於是我們今年沒有選擇傳統的祭祀方法，而是採用了文明祭祀。雖然我們的貢品只有一盆黃菊花，但那是我們的一份心意，也是國家倡導的祭祀形式。其實，祭祀的形式並不重要，重要的是我們在掃墓時心懷敬意。

清明除了祭祀，還有很多習俗，比如：盪鞦韆、踢蹴鞠等。其中，現在金華十分流行的一種活動就是吃清明粿了。相信大家都吃過清明粿吧，但你知道怎麼做清明粿嗎？我可以告訴你哦！因為我包過清明粿。

奶奶把“青”（一種植物）用石灰浸泡，之後再放到石臼裡搗碎，並和糯米粉混合揉成麵糰，揪成一個個小糰子，就像胖娃娃一樣。之後在小糰子裡裹進香噴噴的餡料，有鹹的，有甜的。

但是我一開始包的時候也很不熟練，才包了幾個，清明粿就都露了餡，於是我像一隻洩了氣的皮球一樣躺在椅子上，什麼也不做，什麼也不說。大人們就鼓勵我，說我一定能行，於是我又激起鬥志來。我一個勁地練，熟能生巧嘛！又試了幾次，我終於能包出像樣的清明粿了，高興地一蹦三尺高！

可是，金華的清明粿可不是包完了就行的，我們還缺最後一步呢！那就是“壓花”。壓花時，要把包好的清明粿放進模子裡，再用手一壓就好了。但是勁可不要使太大，不然可就成了清明碎粿了！

那上面的圖案千奇百怪，有的如展翅欲飛的天鵝，有的像正在準備起跳的青蛙……那樣子十分生動、有趣。我看著一個個自己壓出來的粿子，青青的、扁扁的，上面的圖案栩栩如生，真是讓人垂涎三尺啊！

瞧，這個清明節我過得可充實了！雖然沒有出去玩耍，但我體驗了傳統的清明習俗，感受了中華文化的獨特魅力，這是最大的收穫！