清明節的習俗作文600字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”清明節在細雨迷濛的四月初到來了。清明節，人們都會去掃墓、踏青，我們無錫還有吃青白團子的風俗習慣。

為什麼要吃青白團子呢？袁牧的《隨園食單》中有句說“青糕，青團。搗青草為汁，和粉作糕團。色如碧玉。”青白團子歷史悠久，就是為了紀念泰伯三讓王位，帶領吳地人民修水利、興農桑，創吳文化，深受人們的愛戴。後來吳地人民就以青白團子做貢品祭祀泰伯。青、白二色，寓意做人要清清白白，糰子又象徵團團圓圓。

這個清明節前夕，我和媽媽、奶奶一起做青白團子。我們準備好從麥田割的又青又嫩的麥苗，準備打青汁。這可是個體力活，需要把麥苗在乾淨的搓衣板上使勁地搓，直到搓出綠色的泥汁。這項任務由媽媽做，像泥一樣的汁流出來，我不免產生了疑惑：“這泥又不是水，怎麼和麵粉一起做糰子呢？”媽媽解釋說“待會兒還得放一點稀釋的乾淨石灰水，讓麥汁沉澱，才能得到真正的麥青汁。”果真，沉澱過後果真變得清澈了。我們把汁和麵粉攪和在一起，使勁地搓揉就做成了麵糰。唉，我的手也變綠了，還粘著乾麵粉。不行為了糰子，我要堅持。

把一個小麵糰捏成一隻“小碗”，放上豆沙，封好口，就完成啦。經過我們一個下午的勞動，終於做成了一筐青白團子，然後放在火爐上加水蒸熟。蒸好的糰子白的晶瑩如玉，綠的如翡翠。綠色的糰子糯糯的，一口咬下去絲毫沒有顆粒感。略帶著一股麥味的米粉，和甜甜的豆沙一起吃，簡直是人間美味。真是色、香、味樣樣俱全。

江南著名的吳文化一直流傳著，你也來品嚐一下吧。