做餅乾作文500字

哇，餅乾終於出爐了。咦？是誰？誰在家裡大喊呢？哦，原來是我在家裡做餅乾呢！

在這個漫長而特殊的寒假裡，媽媽像其他同齡人一樣，將精力都花在廚房裡。每天對著平板電腦，不是做蛋糕、麵包、蛋撻，就是饅頭、包子和麵條。變著花樣的讓我和老爸誇她是廚神。於是乎，我也央求媽媽給我買了一套做餅乾的模具，準備練練手，展示一下廚神兒子的天賦。

在開始前，我首先仔細觀看了B站中餅乾達人的視訊，並記下來配料表。“一個雞蛋，十克糖粉，100克黃油和50克奶粉，200克麵粉，100g玉米定粉。”好都齊了，現在開始吧。

我先把黃油放在盆裡，待黃油軟了之後再加糖粉，用打蛋器開始攪拌均勻。接著在盆裡加入1/3的麵粉，然後放一個雞蛋，最後將100克玉米定粉也到入了盆中。這時就用到攪拌機，攪拌過程中，我看到這些五顏六色的配料剛開始攪拌時像彩虹一樣。過了一會兒，顏色又趨於一致了。攪拌均勻後，我用刮刀將麵糰移到面板上，用擀麵杖將麵糰壓扁，再用動物模具一個一個壓好放進烤箱。對了，溫度呢？是155°，十分鐘。啊，好香啊，真香嗯，我已經聞到了香味。餅乾出爐了，拿一個放入口中，脆脆的，香香的真不錯。這就是我做的愛心餅乾。