挖冬筍作文700字

放寒假了，我們坐火車到奶奶的家鄉——浙江衢州。

這裡風景很美，有成片的竹林。我更想念的是冬筍的美味。親人們聚在一起，張羅大家庭聚會的美味佳餚，我便央求媽媽帶我去後面的竹林挖冬筍。老遠就看見一大片竹林，古人說的“茂林修竹”真不錯，這麼多竹子一株挨著一株，筆直地挺立著，好像一個個站崗的哨兵。竹子多的地方一定有冬筍，便拿起鋤頭一通亂鋤，不一會的地面就坑坑窪窪的。挖了半天，沒見到半個筍影兒，自己還累得喘不過氣。

媽媽看見我這樣漫無目的地亂挖，就指點說：“現在的竹筍雖然已經發芽，但很多都被枯葉覆蓋著。首先要根據母竹的生長情況，判定結筍的方向。年長的母竹，筍結在母竹的前方；年幼的母竹，筍結在母竹的後方。”我照著媽媽的話拿起鋤頭挖起來。

我對著一棵竹打量了一會兒，便從前方的根部挖了起來。果真功夫不負有心人，在深半尺的土裡一個小冬筍筍尖露出來。這個淡黃色的小尖從密密實實的深灰色泥土裡探出頭來，像呱呱墜地的嬰兒被襁褓一層又一層地包裹著，卻好奇睜開眼睛地打量著周圍的一切。這個冬筍地一大半仍舊埋在土裡，我用鋤頭一點點地把筍周圍的土挖鬆，用手捧起來倒在一旁，再慢慢地往筍的根部挖，儘量不把筍挖破。終於，整個筍都露出了土地。我小心翼翼地把筍從根部切下來，趕緊剝去一層層的外皮，捧著自己親手挖的第一根筍，仔細地端詳起來：小小的筍像一座塔，威武地屹立著；身上一圈圈的痕跡，像一層層的花紋，給它增添了一種別樣的美；嫩嫩的筍肉膚若凝脂，好像輕輕一掐就能冒出水。

後來，我們又挖了幾顆，就喜滋滋地抱著“戰利品”回家。

飯桌上，我細細品味著自己挖的冬筍，脆嫩的口感，淡淡的清香，一種勞動的自豪感湧上心頭，真是回味無窮。