我學會了烤牛排作文450字

相信看過《食神》的朋友，都記得當中的“西式烤牛排”吧！今天我就要學習做這道菜，來裝滿我的小肚子。

說幹就幹，我先拿出了兩塊上好的牛排放入冷水中解凍，聽爸爸說這樣可以讓牛排理加多汁。解凍的同時，我拿出了我的祕密武器：黃油、玉米油、胡椒粉和海鹽。

戰鬥開始了，我先把牛排放在木板上，塗抹上海鹽，接著，我在鍋裡放油，開小火。我拿起牛排，小心地放了進去，這時好像有一隻小兔子在心中亂跳。偏偏這個時候，這些油很不友好的“飛”到了我的手上，咬出了一個紅紅的水泡，痛得我哇哇大叫。我看著手上的水泡心想：烤牛排真是太難了，我就要這麼放棄嗎？這時突然我想到了一位“大師”爸爸，我顧不上手上的傷，飛一樣地跑去問爸爸。爸爸說：“你要在放油的第一時間放進牛排，那樣就不會炸鍋了。”

我半信半疑地回到“戰場”，開始第二次作戰。因為前面被油“咬”到了，這一次我飛快地把牛排放入鍋中，就跑得遠遠地。奇蹟發生了，油既沒飛起來咬人，也沒在鍋裡吵架，而是安安靜靜地包住了牛排，我高興極了，開始烤了起來。這時，在我心中的小兔自然也停了下來。

整頓完牛排，我放了一塊黃油，把蘑菇放了進去，一陣陣香氣飛進了我的鼻子，哇真是太想了！終於兩塊牛排出鍋了，聞一聞，香氣撲鼻，吃一口，美味上天！

小小的兩塊牛排，讓我真正地明白“失敗乃成功之母”這句話！