我的拿手好戲廚藝作文500字

過年了，家庭聚會的廚王媽媽找到我，説道：“潘大廚，可否在廚房助媽媽一臂之力？”我自信地回答：“當然，廚藝可是我的拿手好戲！”

我要做番茄炒蛋，是開篇菜，我將八個雞蛋打入碗中，將它們攪成了一碗金燦燦的蛋液，再開火倒油，鍋因油變得“嗞嗞”響，我也早已用鍋蓋擋在了我前面，成了可靠的盾牌，再用鍋鏟來回地翻動它們，它們便漸漸成了固體的雞蛋，雞蛋的土腥味早也逃散，再將其撈出，那麼這道菜也就完成一半了。我擦了擦鼻子，立好廚帽，看來大家一定會對我讚不絕口的。

接下來，便是處理番茄了。因為我有着十足的經驗，我將番茄放在菜板上，手起刀落地將紅彤彤的番茄切成了一塊一塊的，住鍋裏倒入同量的油，將其倒入鍋中，開小火讓番茄悶到軟爛，加鹽與適當的糖，再蓋鍋悶它們個3分鐘左右。誰知，我光顧着和小夥伴玩耍，等急急忙忙掀鍋，番茄已經成了爛泥一般冒泡的汁了。我很無奈，畢竟叔叔阿姨還餓着肚子呢！我只能將番茄汁泡進了雞蛋中，蓋上蓋子走出了廚房。

一出門，叔叔阿姨看我這架勢，説道：“喲，很成功的樣子呀！”“看來有大餐啦！”“我餓死了，快快來！”我帶些許自信的語氣，掀開了鍋蓋：“美味的餐品——番茄聖誕！”愛吃番茄的叔叔往裏一看，很是疑惑：“唉？番茄呢？”我回答：“是呀，番茄‘剩蛋’嘛。”就這樣，“剩蛋”成了全場的笑點，大家鬨堂大笑。我仍然自信：“別笑，人不可貌相，味不可外量呀！嚐嚐唄！”叔叔一吃，很是驚喜：“嘿，還真不錯！”這話一出，我可就開心了。

雖説廚藝是我的拿手好戲，但我還得多多練習呀，不然以後的菜還是個“剩蛋”。