我學會了炒飯作文500字

今天是週末，媽媽不在家，可轉眼時針已指向了“12”了，媽媽也還沒回來，我的肚子開始“咕咕，咕咕”地抗議了。我靈機一動心想：不是自己動手豐衣足食嗎？要不我來當回“大廚”為自己做一道簡單美味的炒飯吧！

説幹就幹，我從書架上拿一本《家常菜譜》從頭到尾仔仔細細的看了其中的一道菜“炒飯”製作過程。嘿！接着就是展現我真功夫的時候啦！我擼起袖子，圍上圍裙，按照菜譜上步驟快速準備並處理好了食材：一些切丁胡蘿蔔和洋葱、一些葱花和一個打好的雞蛋。哈哈！接着正式開始炒飯嘍！

我首先打開了煤氣灶，往鍋里加了些許油，等木鍋鏟碰到油冒泡時放入葱頭，呀！怎麼了！？一滴滴頑皮的油娃娃爭先恐後的蹦着跳着出來，有些膽大的還蹦到我臉上來了！我疼得哇哇大叫，突然，一股焦糊味兒湧進鼻腔，不好！葱頭都黑了！我趕快夾起它們丟掉，又慌忙將胡蘿蔔和洋葱慌亂扔進鍋裏，並迅速加了點兒鹽翻炒，接着在把蛋炒好後再倒入白胖胖的米飯，加些醬油繼續翻炒，待飯鬆散後，我趕快加入葱花，頓時給炒飯增添一抹碧綠，經過不斷翻炒均勻後一道香噴噴炒飯出鍋了，我小心翼翼地將炒飯裝入白瓷盤內。望着這盤色澤誘人，香氣撲鼻炒飯，我迫不及待地把它送入口中，哇！米飯軟彈、雞蛋鹹香、胡蘿蔔和洋葱又甜又脆，所有味道碰撞在一塊兒，美味極了！

我想，這次我不僅學會了炒飯，還學會了做事要細心、耐心，無論遇上多大的困難也要去克服它。