祖母的味道作文700字

晚夜，沒有歌聲，沒有音樂，只有趴在樹幹上的蟬兒低聲吟鳴，一切都顯得沉寂、哀切。但若此刻吃上那麼一小盤的炒黃鱔，心中的空虛思念也會化之灰燼，讓心中充滿温暖。

一説起炒黃鱔，就時常想起我的祖母，想起她的音容笑貌。

以前跟着爸爸回金鄉老家。雖説不是什麼驚天動地的大事，但祖母卻格外欣喜，激動。因為她已經好幾個月未見寶貝孫子一面了。為此，一大早，她便買好食材，操好鍋，做那門美食——炒黃鱔。

將黃鱔洗淨，去頭、內臟、長骨後，把它長魚切段，倒入鍋中。加點食用油，撒入味精，薑片及少許白糖，與魚段拌在一起，用鍋鏟不停翻來翻去，最後落下細鹽，配入湯汁即可裝盤。

炒黃鱔的香氣猶如一個淘氣的小男孩，在屋子裏亂撞，把正在樓上看書的我給吸引了。我立刻衝下樓去，拖鞋都不穿就闖進了廚房。拿好筷子，坐下，夾出一塊金黃的黃鱔段，裹上一層湯汁，一口悶下。嘖，那叫一個鮮香，我立起身子在那裏狼吞虎嚥，不停地讚歎着。而祖母，則笑眯眯地靠在一旁，小聲地提醒我這隻饞貓別噎着。而祖母自己，卻一口也沒嚐嚐熱氣騰騰的黃鱔的滋味。只等我打着飽隔離開後，她才翻翻剩下的菜餚，挑了幾根乾巴巴的豆芽，一品這道美味。

這——就是祖母那無私的味道。

可那終歸是從前的美好時光，兩年前祖母去了，世界彷彿變了個樣，吃啥不香，喝啥不甜。但我對炒黃鱔的熱愛卻絲毫不減。

可如今往餐廳飽食一頓黃鱔後，我卻總覺得少了些什麼。儘管飯店中的黃鱔更新鮮，儘管那裏的環境更加淨潔。可我卻嚼味如蠟。或許那份似乎虛無但時常相見的東西，大概祖孫兩人之間的親情了。

以後，亦可自己再做一盤炒黃鱔，於燈光下慢慢品嚐它的味道。鮮嫩，醇香。略帶醉意的享用中，心靈的小門好像已被打開。祖母那淺笑的面容似浮現空中，那熟悉的香味也好像鑽進鼻中。留連忘返，沉思陶醉。

祝天堂的您安好如初，無憂無慮！