我第一次炒菜作文500字

今天，我心血來潮想跟媽媽學做飯。於是我開門見山就跟媽媽説：“我想學做蒜黃炒雞蛋，您教教我好嗎？”媽媽爽快地答應了。

媽媽説：“炒菜前我們得去農貿市場選材，買些新鮮的蔬菜做出來的飯菜更好吃。”於是我跟媽媽就去農貿市場買了一些蒜黃和雞蛋。提着菜籃子心情格外激動和高興，因為這是第一次親自去做大人的事情。

回家後我按照媽媽的指導先把蒜黃外邊的一層老皮弄掉，然後把擇好的蒜黃洗乾淨，放菜籃子裏晾會兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗裏打兩個雞蛋，用筷子順時針攪均勻備用。別看這是簡單的活兒，幹起來是十分累的，拿筷子的手有點發酸。

打開煤氣開關，放上鍋再放入適量的食油，原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的雞蛋，等雞蛋成形後就把切好的蒜黃倒入鍋中，由於拿不動炒菜鍋，只好用鍋鏟輕輕翻動，看着蒜黃變色了的時候，放入適量的鹽，再翻一翻就可以關火出鍋了。

我把菜盛到盤子裏後端到飯桌上，心裏卻很緊張，不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時候我問爸爸媽媽：“我做的好吃嗎？”他們都説：“好吃”。我知道沒有媽媽做的好吃，是他們在鼓勵我。但是，我心裏還是很開心，因為一家人吃出了幸福感，我能幫媽媽做事了。