家鄉的小吃作文350字

我的家鄉是東陽，歷史悠久，文化濃厚。這裏不僅有優美的景色，還有數不清的美食。我最喜愛的家鄉小吃是——東陽的索粉。

索粉細細長長，用米粉做成，入口爽滑，營養豐富。不僅可以炒着吃還可以水煮。水煮索粉放入青菜、雞蛋、肉絲，色澤誘人，色香味俱全，還可以補充人體需要的蛋白質和維生素呢，簡直好吃極了！

爸爸説：“索粉是東陽本地的特產，是饋贈好友的最佳禮物。很多出門在外的東陽人，過年回家都希望帶上點索粉，給外地的朋友嚐嚐。就像梅乾菜、索麪、火腿是東陽人一種精神的象徵。現在我們生活條件好了，索粉也許也不經常吃了。但在以前，送人索粉是一件很值得榮耀、很體面、很風光的事。”

當我想吃索粉的時候，媽媽就用水煮的方式燒給我吃，吃進嘴巴軟軟的、滑滑的，還有媽媽的味道，讓我永遠都忘不了。

我愛我的家鄉，更愛家鄉的小吃！