第一次做小龍蝦作文600字

夏天來了，我一直想吃小龍蝦，便嚷嚷着讓媽媽做。媽媽被我纏得沒辦法，便説：“可以，不過買和燒可都是你一個人幹喲！”我想，這有何難，便答應了下來。

第二天，我一人來到了市場，找到了賣龍蝦的攤位，那龍蝦正揮舞着它們的大鉗子向我示威呢。我趕緊要來了一個籃子裝龍蝦，然後把手伸向龍蝦，想要挑選一些，可龍蝦卻揮了揮它鉗子，我不敢靠近了。正當我猶豫時，我注意到身邊的阿姨用手抓住龍蝦的尾端，這樣就不會被夾到了，於是我也用這個方法抓了許多隻小龍蝦。

回家後，我把小龍蝦放入洗菜盆中，開始對它們進行“截肢手術”。我用剛才的方法抓住龍蝦，剪去它的頭、鉗子和腳。剪完後，再準備刷乾淨小龍蝦的身體。

我抓起一隻小龍蝦，將它肚子上面的污泥刷掉。在刷的時候，龍蝦的尾巴還有力地甩動着，彷彿在賣弄舞技，於是我刷得更加賣力了。之後，我又用手指輕輕捏住蝦尾最尾端的鱗片，往下一折再拉出，這樣就可以把蝦線抽出來了，動作一氣呵成。畢竟，我可是從網上看了很多處理龍蝦的視頻教程呢！

蝦處理完後就可以開始炒了。我對照食譜上的步驟，先往鍋裏倒點油，再把油燒開，撒上去腥的姜和點睛的葱。結果佐料剛一入鍋，就發出一陣“嗞——”的聲音，把我嚇壞了。還沒等我反應過來，一顆小油珠便迫不及待地與我的臉來了個“親密接觸”，痛得我慘叫一聲，立馬跳開了。可是龍蝦還是得吃啊，我又非常害怕那油會再一次濺到臉上，便一手拿着鍋蓋擋着，一手把龍蝦倒入鍋裏，又發出來“喇——”的聲音，把我嚇得心驚膽戰，趕緊拿鍋鏟在鍋裏亂炒幾下，倒上適量的水後立馬蓋上鍋蓋。燜了一會後，我斗膽把鍋蓋揭開，把鹽、料酒、小龍蝦專用配料等倒入鍋裏。漸漸的，我不怕了，把鍋蓋放下，大膽地用鏟翻炒。不一會兒，香噴噴的小龍蝦就起鍋了。

品嚐着第一次親手做的小龍蝦，我心里美滋滋的，十分有成就感。