第一次做麪點作文800字

吃過午飯之後，媽媽和我商量一起做創意麪點，我高興極了。我們計劃做一些豆包、花卷兒、“小刺蝟”和“小金魚”。

説幹就幹，我們擼起袖子就開始了。媽媽負責準備豆餡兒和麪團，我負責去網上搜集小金魚怎麼做。媽媽把紅薯切成小塊，紅棗切成兩半，再把紅薯、紅棗、紅豆放到鍋裏一起煮爛，用勺子搗碎，放上白糖、豆餡兒，餡兒就準備好了。只是等待面發好需要一個小時，一個小時還沒到，我已經迫不及待了。

一個小時終於到了，我馬上跑過去開始做麪點。第一步，先揉麪，要一直揉到麪糰像皮膚一樣光滑。第二步，再把麪糰搓成小朋友胳膊粗細的長條。第三步，用刀把長條切成核桃大小的面劑。第四步，用擀麪杖把一個個小面劑擀成小孩兒手掌大小的麪皮備用。最後一步，當然是媽媽教我怎麼包嘍！

媽媽一邊教我一邊説，右邊對摺捏一下，左邊對摺捏一下，直到把豆包包嚴實。媽媽包好的豆包看起來像個粗粗的麥穗，很可愛。可是，我包得卻像個醜八怪。看着我包的豆包，我自己都忍不住笑了。媽媽説：“看你包的，太難看了。”我不服輸地跟媽媽説：“每件事情都要慢慢來嘛，肯定會越來越好的！”我偷偷地模仿媽媽怎麼包，包了幾個之後，我真的包得越來越好了，甚至包的比媽媽還要好，我心裏暗暗得意。

做“小金魚”和“小刺蝟”我最感興趣。首先，把麪糰擀成巴掌大的圓形，然後對摺再對摺做成扇形，再拿梳子的齒，在寬的一頭壓出略深些的長條紋，用剪刀剪三個口子分成四份分別捏一下，做成金魚漂亮的尾巴。再用筷子輕輕夾出金魚細細的腰身。還要用勺子尖壓出魚身上的魚鱗。最後，用黑豆做金魚的眼睛。一條漂亮的小金魚就做好啦！

小刺蝟做起來是最簡單的。先把小麪糰搓成一個圓球，在圓球上捏出小刺蝟尖尖的嘴巴，再拿兩顆黑豆塞進嘴巴兩邊面裏做眼睛。最後，用剪刀在全身剪出密密麻麻的刺。一個全副武裝的小刺蝟就產生了。我看見一個葱花粘在小刺蝟身上，剛想拿掉。媽媽一本正經地説：“不要，那是小刺蝟好不容易收集的過冬糧食。”我哈哈大笑起來，媽媽也太搞笑了。

媽媽把所有的麪點放到鍋裏蒸。半個小時之後，兩鍋香噴噴的麪點出爐啦！我捨不得吃我的“小金魚”和“小刺蝟”，就狼吞虎嚥地吃了一個花捲。鹹鹹的，香香的，軟軟的，我很開心，很有成就感！