家鄉的青團作文500字

”青時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”一年一度的清明節到了，媽媽都會叫上我和夥們一起做青團。

一提到清明節的青團，我們就想到了關於它的傳説。

相傳春秋戰國時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。一次重耳餓暈了大臣裏有一個叫介子推的忠臣，從自己身上割下一塊肉給晉文公吃，後來晉文公為了報答介子推，到處找他。有人報告説介子推在山上，於是，他就想讓介子推下山，沒想到燒死了介子推，人們發現在介子推的衣服上寫着一首詩”割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。：為紀念介子推，晉文公下令將這。天定為寒食節，把寒食的後一天定為清明節。

這個傳統節日也有一個傳統糕點那就是青團。這個清明節金舒婧叫我去她家做青團。

到了金舒婧家她就開始向我們介紹一個個小面盆，”這個是切碎的艾草這個是糯米粉，這是水，這個是鹹菜。”於是我弄了點糯米粉和水慢地揉，快揉成團的時候我加了點艾草慢慢的白色的米團就變成綠色的了。接着要開始包餡了，我在整團的米團扯下一塊，揉成條狀，然後扯下雞蛋大小的一塊，在掌心控成環形，壓扁，用勺子將餡料放在中間然後就餃子一樣合攏或着直接揉成團也可以，這樣靑團就完成了。

我們把青團都請進了一個大蒸籠裏面，大概蒸了有15分鐘左右，蒸籠裏飄出了陳陳清香。

這個清明節我們既學會了做青團，又大飽了口福。