茅盾青少年文学院海选优秀作品：小面作文

　　本文选自茅盾青少年文学院海选征文【国中组】
　　作者：杜卓优
　　我的故乡是一座小城，小城的面好吃且种类繁多：姜鸭面、鸡汤面、牛肉面、肥肠面、豌豆面......我最喜欢的是拱桥边一家杂酱面馆。冬天，白天迟早不起床，面馆便点起灯，远远望去，好像是落在地上的月亮，其实，它是白天的使者，是这个小城最先醒来的烟火。
　　高姨是这里的老板娘，总将头发盘成一个髻，着件干净的白蓝格围裙，素净的脸上有层层漾开的皱纹，但因她上扬的嘴角和含笑的眼睛，总有种平和的亲切感。早餐，因她和她的面馆，总是热闹舒心的。
　　坐着等面的时候，就喜欢看高姨顺眼滑溜的打作料的“绝活”。您看她熟练地把比巴掌大的三个粗瓷碗从左手到左手臂稳妥地一字排开，右手快速地将花椒、盐、油、葱、蒜等作料均匀且一粒不洒落地抛进碗里，放在旁边待用。不一会儿，一碗热腾腾、香喷喷的杂酱面就端上桌了，那半没在浮满红辣子面汤里、外加一顶褐色的酱肉臊子帽子的小面，越发显得白皙细腻，迫不及待吃一口，嗯，鲜、香、麻、辣，但温和不燥，就如同小城人的性格：真诚、热情，但不夸张，透着宁静的祥和。
　　一年又一年，高姨的面馆总是干干净净，尤其灶台总是整整洁洁，天花板上见不到一丁点蜘蛛网，夏天大片叶子的风扇架也似从未旧过。客人也从未少过，总有慕名而来的，宁愿等出个空位，吃碗小面，再心满意足地咂咂嘴：下次还来。
　　后来，离开了小城，近三年未吃到小面了，时不时想起，口水不由自主地盈满嘴，稍不注意，就垂涎三尺了。
　　前不久，回到小城，一大早就雀跃地到拱桥，高姨脸上的皱纹仿佛减半了，但笑容和嗓音却仍如往昔。面馆一如既往地干净，好像我从未离开过。正在诧异间，小面上桌，粗瓷、白面、红汤、褐酱、绿葱......色香味俱全，巴适极了！这一瞬间，我终于明白乡愁的味道。
　　是的，面是故乡好，月是故乡明。