仿照腊八粥写一种你喜爱的食物(通用15篇)作文

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篇一:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

仿照腊八粥写一种你喜爱的食物(通用15篇)作文

油角

吴芷昕

从牙牙学语的婴儿,到背着书包的学生,再到提着公文包上班的大人,提到油角谁不是嘴里就生出一种甜甜的感觉呢?

在我们这边过春节前前后后都会包油角,我们家是在过年的前几个星期包的。在包油角的前一天,奶奶会先挑选好上好的面粉和已经做好的绿豆馅,提着袋十几斤的面粉已经是常有了。至于为什么只挑绿豆馅呢,因为奶奶觉得红豆馅特别柴,干巴巴的不好吃,后来才换成绿豆馅。你以为把面粉和豆馅买回来这一天的任务就完成了吗?不不不,要做的事还多着呢!这个时候奶奶正拿个大锅在炒豆馅呢,在包油角时一定要用炒好的豆馅来包,光是这炒馅就要费大半天时间,若不注意火候和翻炒速度糊掉可就整锅都没用了!

到了第二天,奶奶会邀请三姑婆,四姑婆还有四姨婆过来帮忙。一般这天是从上忙到下。开始包的时候,爷爷在厨房和面粉,我们在饭桌上捞豆馅,豆馅和白砂糖捞在一起,就像金子里掺了少许的水晶,一闪一闪的。

油角做法比较特别,它的封口处不会像包子那样,团起来不会像饺子那么普通,不会像云吞那样抓成一堆,油角上面捏着一个个像小牙一样的东西,看起来像扎了辫子的小姑娘,下锅炸时像口里鼓了气一样胀起来,炸好时油花在上面呲呲地冒泡,油角被炸成金黄色,一掰开里面则是满满的绿豆馅,咬一口,好似在吃脆皮糖饺一样,外面的面粉在嘴里咯吱响,豆馅却慢慢化在嘴里。它会让你吃完一个忍不住继续吃,这种绝世美味不一定每个人都能尝出来!

篇二:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

还不懂事的小孩子,正在上学的大孩子,已经满脸皱纹了的老孩子,提到麦饼,谁不是嘴里就立时生出一种咸咸的香香的味道呢。把满满的馅料塞进摊平的面饼里,让它在特制的炉火里充分地烤着,闻闻那种香味,就够令人垂涎欲滴了。何况是,大口大口地咬进嘴里,让烤制过的面饼和馅料在口中散开,别提有多满足了。(徐筱妍)

篇三:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

重庆小面

余姿莹

说到家乡的早点,那必定有重庆小面啦!在一锅热腾腾的牛腩里加入几块姜片,煮10分钟,香味立马就飘了出来。

在十万八千里以外也能闻到。新鲜手工做的小面,再配上一碗小冷菜,简直绝配!

“老板!搞碗小面,再来碟儿肉,搞快点哈!”早上第一单生意就来了,才早上5:30多分。老板利索地从竹筐中拿出一坨发酵好的面团,在手中左右的揉搓。把面团中的气都揉出来后,又搓成了一条长条,一段一段切好又再拉伸,如此重复。直到面团变成一条一条又细又长的面条,搓好后,就放进煮得沸腾的清水中,2分钟后把面捞出用凉水冲洗一遍。这样的目的是能让面条吃起来更有嚼劲儿,更Q弹,更顺滑。

煮好的面放在碗里,加一大勺牛腩和辣椒酱,搅拌搅拌吃起来味道真的很不错。牛腩爽口脆滑,面条有嚼劲儿,再加上辣椒酱……

吃完面后,来一碟小酥肉,外脆内嫩,好吃极了!

美好的一天就这么开始了。

篇四:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

饺子“香愁”

黄语晴

春节与饺子,总是一年中不可或缺的一对完美搭档,水,面粉和成面团;灯笼、红纸配成春节。每年过平都回老家,吃姥姥包的饺子,每每提起,嘴里就会涌入一种香香的面味儿和那筋道的口感。

一个朋友问过我,不就吃个饺子吗?有什么好惦记记的?我超市买一包煮了不就成了?不,姥姥包的绞子可不一般。她是正宗的东北人,会包饺子的种类我曾经未有耳闻。她会去一些东北人开的小店里买他们店最筋道,最有韧性的面粉,以她独特的配比混合成面团,放在锅里至少两个小时。接着用力地和面、摔打、拉扯,直至认为足够筋道。把她的

一个大面团用力揪成大小相等小面团,从中心向边缘,擀成一片圆圆的、大小适中、中间厚两边薄的饺子皮。接着以2:1的比例调和馅料,有韭菜馅、芹菜馅,酸菜馅和我最爱的白萝卜馅。那最是脆爽多计,甘甜溢香。

篇五:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

冰糖葫芦

作者:欧翰

每次走在大街上,听到小贩喊“冰糖葫芦,卖冰糖葫芦啊”,我就想起小时候那个在小胡同里,满头白发的老人。

5岁那年,我听那个老人喊“冰糖葫芦啦”我就问旁边的爸爸:“冰糖葫芦是不是用冰糖和带丝的萝卜做成的?”爸爸说:“你自己去问问那个爷爷不就好了吗。”我跑到那个爷爷旁,看着他去做冰糖葫芦,一勺大白糖做成糖浆,把一个个晶莹的山碴放在一起,串成一串,并把做好的糖浆慢慢倒在山楂上,在上面放上一层米皮,需要注意的是冰糖葫芦的温度最好在40-50度,这样只要糖熟了就可以直接吃了。

一串串美妙的山楂,在那个老爷爷的手中晃的十分好看,又像红珍珠,又像红玛瑙,我看七八个山楂在一起变成了冰糖葫芦,到了我的手上,我迫不及待的咬了一口,啊,真甜,像一块块冰糖在我口中一点点化掉,山楂也不那么酸了,糖汁慢慢浓了下来,但我的好奇心却慢慢上来了,这个就是老人手中的冰糖葫芦?

在一个不为人知的胡同,有着一种高级美味。

篇六:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

刚上幼儿园的小孩子,上了大学的大孩子,满脸皱纹的老孩子,一见到可乐鸡翅,哪个人不会口水欲滴呢?把可乐、酱油、鸡翅,一股脑儿放进锅里,经过一番烈火后,那成色诱人的鸡翅就完成了。我一口咬下去,可乐的甜味与酱油的香味相互碰撞,使鸡翅的味道更有层次,激发味蕾,使人欲罢不能。(卢帅臻)

篇七:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

文宇奶酪

作者:慕林晨风

第一次知道文宇奶酪是在一本旅行攻路上,当时就打算到北京来尝一尝。朝思暮想了很久,妈妈终于带我来到了北京,我也终于吃到了那期盼已久的一一文宇奶酪。

说它是奶酪并不标准,这小东西的口感实在会让人联想到那Q弹嫩滑的双皮奶。但口味又好似奶酪。在那半透明的奶皮上撒上些新鲜的水果,光是看两眼也会让人觉得垂涎欲滴,更别提吃了!当那散发着浓浓的奶香的奶酪流进我的嘴里时,一天的好心情就此开始了。

在北京的那几天里,我每天都会去一环的南锣鼓巷吃上两碗文宇奶酪,有的时候还会去两、三次。每当我们乘坐的地铁路过南锣鼓巷的时候,我都会央求妈妈带我出站吃上一口,甚至有时为吃奶酪,还把自己的午饭给搭进去了,”那这样好不好,我不吃饭了,带我去吃奶酪吧!”这样的话是妈妈在北京的这一周里常听到的。

即使回到家后,也还是时不时地想起那精致美味的文宇奶酪。时隔了一年左右,在我的再三央求下,在国庆假期时,我终于又一次来到北京,尝到了阔别已久的味道,就像阔别多年的老友,再一次重逢,万分激动。而这一次,我待的时间不长,两天后就离开了这满是我美好记忆的梦中之地。

临走时,我的眼泪不由自主地往下流淌,因为我知道,这将是我学生时代的最后一次旅行。恐怕再来到北京时,我将以一个成年人的身份来拜访这个封存着我所有美好回忆的地方。我暗下决心,一定要好好学习,考入北京。当然,在为自己定下人生目标的同时,我手里握着一杯——文字奶酪。

篇八:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

初学打酱油的小孩子,会出门打工的大孩子,嘴巴上长满白胡子的老孩子,提到小笼包,谁不是嘴里立时生出一种又香又鲜的感觉呢。把和好的面团擀成中间厚两边薄的面皮,里面塞入满满当当的肉,单看那小小的鼓鼓的样儿,就可以口水直流了。蒸好之后,白白嫩嫩的小笼包像一朵朵晶莹剔透的小雏菊,轻轻咬上一口,鲜香的汁水就从里面流出来了。何况是大盘大盘地装着,愈发让人嘴馋了。(王航俊)

篇九:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

天真浪漫的小孩子,成熟稳重的中年人,和蔼可亲的老年人,一提到馄饨,谁不是立刻闻到了一股香味呢。把肉剁成肉泥,用皮包住,手轻轻地捏一下,放在锅中煮,单看那浮起来的馄饨,闻闻那肉香,就够垂涎三尺了,何况是,用大碗装着,一个一个往嘴里送呢!(陈诗涵)

篇十:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

糖葫芦

作者:墨

不论是在上幼儿园的小孩子还是正处于青春期的大孩子,甚至是天天奔波的“上班族”,白发苍苍的老年人,一听到“糖葫芦”,是不是嘴里立刻生出一股甜甜酸酸的味道呢。你想想,山楂串成一串再裹上蜜汁冰冻起来,然后美美地咬上一大口,酸甜可口,那能不好吃吗?更何况,是大口大口地吃进肚,冰凉冰凉的呢!

“妈妈,我要吃冰糖葫芦!”我的小妹雨点儿连叫带喊地嚷嚷着,眼神中带着渴望和羡慕,看着小孩子手中的“鲜红串”。

“等会儿,吃完饭就去买!”阿姨安慰道,雨点的叫嚷声这才渐渐平息。可是,过了没到5分钟,她又开始嚷嚷起来了。“阿姨不是说了,吃完饭再去买吗!”我马上安抚她,“马上到饭店了,你就等会儿吧!”

吃饭时,小妹只吃了几口饭菜就不吃了,我问她为什么不吃,结果她很认真地回答说:“吃多了,就吃不下糖葫芦了!”天啊,雨点这是把糖葫芦当饭吃了啊!

吃完了饭刚出门,小妹一溜烟地就跑没影了,我赶紧去追,只见小妹汽车一般的速度在前面跑,好不容易追上了她,抓住她的衣领,她眼放金光地对我说:“一会儿要买两串,你吃5颗,我吃10颗……让妈妈也吃10颗,阿姨吃6颗……不够!得买3串!”我回答道:“糖葫芦不会长腿跑!慢点走啊!”

到了糖葫芦的铺子,妹妹让我抱她起来看看。卖糖葫芦的阿姨抓起一串山楂,熟练地转着杆,给山楂抹上一层晶莹剔透的糖汁,看得小妹直吞口水。待糖汁干后,就可以吃了。

最后,那糖葫芦的“尸身”只剩下一根竹签,连残余的山楂肉都被小妹给啃干净了,因为饭吃得太多,我们都对剩下的那一串无可奈何。雨点儿则满足地靠着我走着,肚子都快成一个皮球了。

篇十一:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

炸麻叶

作者:李鑫浩

一到过年,想到家家必吃的炸麻叶,我的口水就止不住的“飞流直下三千尺”。芝麻的香气搭配上麻叶那酥脆的口感,使得每个领略过它的人都不禁对它赞不绝口,入嘴后回味无穷美妙绝伦。

正好我奶奶就有一项炸麻叶的绝活,每到大年七年级亲戚朋友都会来到我们家里作客,奶奶的绝活就可以展现出来了。先起锅烧油,放入准备好的三角形面片、撒上芝麻……这面片的规格可是十分讲究,不能太薄也不能太厚,要薄厚均匀,既保证口感酥脆又不能丢失那天然的麦香。

麻叶做法便捷,口感酥脆,味道美味。每每出现在团员饭桌上,我都会将它一扫而空。亲戚朋友们一边聊天一边吃着麻叶,咔嚓咔嚓的声音好似鞭炮响,配合着春节欢欢快快、和和气气的氛围,更为春节增加了一份别样的色彩。

一声声咔嚓在口中响彻,一声声祝福在口中传出,奶奶做的麻叶虽称不上绝世美味,却给我留下了一段美好的童年回忆。团聚的时光,家人们聚在一起,桌上少不了的金灿灿的麻叶,大家纷纷举起酒杯觥筹交错,在大家的谈笑中,春节也伴着笑声和咔嚓声走来。

麻叶的酥脆寓意岁岁平安,它更为喜庆的春节增添欢乐、增添了美好!

篇十二:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

麦芽糖

世上的食物千千万,红烧排骨、糖醋鲫鱼、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、酸菜鱼……都是我喜欢吃的,而我这“小吃货”最喜欢吃的还是手工麦芽糖啊,特别是自己做的。

做麦芽糖呢,整整需要一个礼拜的时间才可以做好。先将小麦种子平铺在一个容器中,定期喷上一点水,等到麦芽长到10厘米后,就可以将它们一点一点地拔出来了,放人搅碎机里搅出汁水,放入提前煮好的粥里,搅拌均匀并闷上30至60分钟。之后,过滤出汁水,倒入锅中,小火煮至粘稠。冷却后,就可以“玩”了。

那两根筷子,撬出一点糖,快速搅拌着,直到发白。在这期间,可以闻到甜甜的清香——那是麦芽的向往。

麦芽糖,初放入嘴中是没有一点味道的,但过了一会儿,就会有一种沁人心脾的香甜感透过舌尖,流入心间。再吃一口,甜而不腻,像一股清泉在流淌,回味无穷。就是小时候在老街上买的麦芽糖的味道一模一样,甚至更好些,毕竟是自己亲手做的麦芽糖。

麦芽糖——妈妈的味道,小时候的味道,令人垂涎欲滴的味道。经历了自己的亲手制作,这时,我知道了,我最喜欢吃的食物就是麦芽糖。

篇十三:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

姥姥做的美食——扣肉

作者:蕙质兰心

过年的时候,人们都要聚在一起吃饭,我们家也不例外,我说的这个家是由七个家庭组成的一个”特大号”的家庭。除夕的中午,我们就会在我的太姥姥家集合来“干饭”。其中,让这些中指有茧的小孩子,指尖有茧的大孩子和手心有茧的老孩子,眼睛离不开的就是我姥姥做的扣肉了。

腊月二十六、二十七左右的时候,姥姥就去太姥家了,我和五岁的小表弟就来太姥家打下手了。看着一块大肉从冰箱里拿了出来,小表弟就直接往厨房跑了,等着吃肉,等他知道三天后才能吃到的时候,还没等我说话就去抱我姥大腿去了,一边撒娇一边让我姥现在就给他吃肉。可我姥也不是多啦A梦,说给啥就马上给,看我姥没反应就开始在地上打滚儿央求着,但我姥说:“少来那一套,说什么时候吃就什么时候吃,大人安排的事,按照说的做就好了”。毕竟只能招人喜欢的小表弟也不能说什么,张了张嘴就走了。

小表弟千盼万盼的大年三十终于到了,看着琳琅满目的山珍海味,大家却还没有动筷。等到扣肉一上桌,人们用筷子把盆的周围围成了一朵花,这就是所谓的“扣肉上桌,大米饭一粒没有”,大家都在拍手称赞,起码也比外面饭店做的好吃,这大肉不咸不淡,虽然边缘有些肥肉,但是却不腻,瘦肉炖的也很烂乎,一点儿也不柴,就连肉汤也很香,拌大米饭至少能吃两碗。我舅妈直接把肉端到自己面前。直接夹,拌着大米饭,我和小表弟看着也馋,就让他引开舅妈的注意力,而我就把盆端回去。我和小表弟就在众目睽睽之下,策划了“抢肉”计划,肉抢回来了,我回家也被爸妈训了一顿,虽然被训的滋味不怎么样,但是吃到肉也值了。

午饭过后,太姥看着桌子直叹气,再来又得吃一礼拜的剩菜了。

篇十四:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

刚会喊叫的小孩子,会帮忙做事的大孩子,躺在摇椅上晒太阳的老孩子,吃过生煎包的,想到的总会是那入口的美味和引起食欲的香气。上面总是有几粒点缀的芝麻和青翠的香葱,嫩的面皮像皮肤一样光滑,而底面又是金黄松脆的面皮,里面的肉团更是令人垂涎欲滴,咬上一口,香香脆脆,配上软软的面皮,很是满足。(汤珺雅)

篇十五:仿照腊八粥写一种你喜爱的食物

走路都不稳的小孩子,会出门打酱油的大孩子,嘴上长了许多白胡子的老孩子,提到红烧肉,谁不是脑海里立时就出现了那油亮亮的肉块呢。切得方方正正的肉块加入老抽、生抽、生姜大蒜等料,着色后放入精髓——冰糖,至其溶化,撒上一把葱花,单闻闻那香味,就能让你幸福得不得了,何况是那么大盆地装着,口水都直下三千尺了吧!(张笑晗)

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