我的拿手好戏厨艺作文500字

过年了，家庭聚会的厨王妈妈找到我，说道：“潘大厨，可否在厨房助妈妈一臂之力？”我自信地回答：“当然，厨艺可是我的拿手好戏！”

我要做番茄炒蛋，是开篇菜，我将八个鸡蛋打入碗中，将它们搅成了一碗金灿灿的蛋液，再开火倒油，锅因油变得“嗞嗞”响，我也早已用锅盖挡在了我前面，成了可靠的盾牌，再用锅铲来回地翻动它们，它们便渐渐成了固体的鸡蛋，鸡蛋的土腥味早也逃散，再将其捞出，那么这道菜也就完成一半了。我擦了擦鼻子，立好厨帽，看来大家一定会对我赞不绝口的。

接下来，便是处理番茄了。因为我有着十足的经验，我将番茄放在菜板上，手起刀落地将红彤彤的番茄切成了一块一块的，住锅里倒入同量的油，将其倒入锅中，开小火让番茄闷到软烂，加盐与适当的糖，再盖锅闷它们个3分钟左右。谁知，我光顾着和小伙伴玩耍，等急急忙忙掀锅，番茄已经成了烂泥一般冒泡的汁了。我很无奈，毕竟叔叔阿姨还饿着肚子呢！我只能将番茄汁泡进了鸡蛋中，盖上盖子走出了厨房。

一出门，叔叔阿姨看我这架势，说道：“哟，很成功的样子呀！”“看来有大餐啦！”“我饿死了，快快来！”我带些许自信的语气，掀开了锅盖：“美味的餐品——番茄圣诞！”爱吃番茄的叔叔往里一看，很是疑惑：“唉？番茄呢？”我回答：“是呀，番茄‘剩蛋’嘛。”就这样，“剩蛋”成了全场的笑点，大家哄堂大笑。我仍然自信：“别笑，人不可貌相，味不可外量呀！尝尝呗！”叔叔一吃，很是惊喜：“嘿，还真不错！”这话一出，我可就开心了。

虽说厨艺是我的拿手好戏，但我还得多多练习呀，不然以后的菜还是个“剩蛋”。