美味的豆腐作文600字

一说到美食，我就想到了我最喜欢的酸辣土豆丝、洋葱炒大肠，不过我最喜欢吃的还是爸爸烧的豆腐，每当我看见刚出锅的豆腐时，就会垂涎欲滴，当吃在嘴里时，就会有一种说不出的美味，那种鲜美而柔嫩的味道让我非常难忘。

爸爸在厨房烧豆腐的时候，我总是偷偷地站在他身旁看着怎么烧，想着以后学会了就可以烧给爸爸妈妈她们吃那该多好呀！先往锅里倒入少量油，把祖名盒装豆腐在盒中切块后倒入锅中煎一会儿，接着放一勺黄豆酱，然后放盐，鸡精，黄酒，酱油，再中火焖五分钟，起锅的时候撒点葱花，一道美味的红烧豆腐就大功告成了。我连饭都顾不上盛就拿起一双筷子去夹豆腐吃，爸爸急忙提醒说：“别烫着嘴了。”一边又说我真是个“好吃虫"。

爸爸又给我讲了一个豆腐的来历，传说豆腐的发明是因为一次恶作剧，庞涓一直嫉妒孙膑的才华，处处排挤整他。有一次庞涓去探望孙膑，见锅内的豆浆正在翻滚，临时起了恶意，就往锅内拉了一泡尿，等孙膑回来揭开锅盖时，发现平时的豆浆变成了一块一块的东西，孙膑便尝了一口，觉得美味无比。过了几天，他俩碰到了，庞涓对孙膑说：“豆浆好喝吗？”孙膑不明就里，就说：“不知为什么竞然凝固成块了，味道还不错呀！”庞涓大笑说道：“我在里拉了一泡尿，你还说味道好。”孙膑听后非常生气。后来孙膑想方设法寻找替代品，最终制作成美味的豆腐，并流传至今。这就是豆腐的来历传说。

其实豆腐还有很多营养，它可以提供人体每天需要的蛋白质，钙，维生素……等微量元素。所以大家一定要多吃豆制品哦！