过程重于结果作文800字

俗话说：“民以食为天。”北京烤鸭、陕西羊肉泡馍、内蒙古烤全羊、云南过桥米线、南京鸭血粉丝……这些闻名中外的地方特色美食总能让我们食指大动、垂涎三尺。但我最喜欢的，还是自家厨房飘出的家常饭菜香味，是我自己做的青椒炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋。

夜幕降临，妈妈还没有回到家，可我的肚子却已经唱起了“空城计”。看看时钟，我决定自己动手，做一顿丰盛的晚餐，用美食迎接工作了一天的妈妈。兴奋地按下米桶上的按钮，可爱的米粒宝宝们争先恐后地蹦进了盆里。再打开水龙头，给米粒宝宝们洗好澡后，放进电饭煲，让它们尽情地蒸桑拿！啊，煮饭可真简单，这可难不倒我！

开始炒菜了，先做第一道青椒炒鸡蛋。首先，稍稍用力把鸡蛋在碗沿磕开一条缝，用大拇指沿着缝把蛋壳掰开，蛋清蛋黄一起滑落入碗里，好像一个金黄的月亮躲在一朵舒服的云朵里。接着把少许葱花放在鸡蛋碗里，把切好的青椒丝也放在蛋液里，最后用筷子飞速地搅拌……到了翻炒的时候了，油锅热了，把这些一起放进锅，顿时一股清香扑鼻而来。几分钟后，这道菜就炒好啦。提鼻子一闻，香气扑鼻；夹起一根青椒丝，吹吹热气放入口中，嗯！果然满嘴余香，看来发挥得不错呀！不仅味道好，卖相也相当不错！青绿色的青椒丝，金黄色的鸡蛋，碧绿的葱花散落在“人间天堂”，最后加上乳白色的笋丝点缀。这哪里是一盘菜，简直就是一件工艺品呢！哈哈，我要“膨胀”了！

第二道菜西红柿炒鸡蛋，这是我的拿手菜。先将西红柿洗净，用沸水烫一下，去皮、去蒂，这个从美食节目中学来的妙招真是好用。然后再打一个鸡蛋，接下来在打好的蛋里加盐和少许清水，像刚才一样搅拌均匀。准备就绪后把炒锅放油烧热，油烧热后发出的清脆响声后，将鸡蛋放入锅中炒到膨胀后用铲子打散，铲出锅待用。最后将一小勺油烧热，下西红柿煸炒出汁，这个步骤也很重要呢！这时妈妈发来微信说快到家了，让我别急，饿了先吃点儿零食垫垫。心里一喜，您就请好吧！时间还来得及，静候鲜艳的汁水涌出！随后放入盐、糖，倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。齐活！一盘香喷喷的番茄炒蛋做好了。

饭菜上桌，摆好碗筷，静候妈妈进家门，更期待她看到这一切时的惊喜。别看我做饭的过程行云流水，这可都是慢慢积累出的经验呀！此前也有一盘盘失败和半失败的黑暗料理，忘放盐啊，炒糊了啊……但是失败乃成功之母，过程重于结果。锲而舍之，朽木不折；坚持不懈，金石可镂！做饭这件事儿啊，不难！唯手熟尔！