家乡的冬至作文500字

俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗。”不同地区有不同的习俗，不同的风貌。北方过冬至，吃饺子；而我的家乡，每到冬至，饭桌上总会摆上一样必不可少的美食——汤圆。

在我们这边，冬至这天，家家吃汤圆。汤圆，寓意着团团圆圆，也代表了人们对美好生活的期盼与向往。下午，妈妈买来了一大袋糯米粉和一小包红豆沙，招呼我道：“看，要先挖一小块糯米粉，捏圆，然后……”她边说边动起手来，很快，一个个汤圆就从她手中蹦了出来，小巧玲珑，圆滚滚的，可爱极了。

我照着妈妈的步骤，有样学样地做了起来：先挖出一小块糯米粉，握在手上，慢慢地搓成球体，然后压平，往中间塞进一点儿红豆沙，再用力揉……咦？这个“汤圆”怎么碎成一块一块的了？妈妈见了，微微一笑，指导我：“做汤圆呀，要有耐心，不能着急，否则，用力不均匀，就会裂开。”我恍然大悟，决定再试一次。这回，我聚精会神，抓了一块糯米粉，像捏橡皮泥一样飞快拨弄着粉团，把它捏成圆形后，缓缓压扁，再小心翼翼地放上一块豆沙，最后再次把它搓成小球的形状。一个汤圆就完成啦！

经过我和妈妈的不懈努力，我们一鼓作气，做了整整三大盘汤圆呢！看着一个一个小汤圆跳进锅里，“咕嘟咕嘟”地冒着泡，我馋得口水都快流出来了。等了好久，总算是开饭了，我连忙夹起一个洁白晶莹的汤圆，也不顾烫，就塞进嘴里。咬开汤圆的皮，糯糯的，黏黏的，带有一股糯米的清香。随后，中间的豆沙流了出来，口感软滑细腻，香浓甜蜜，令人回味无穷。“秋风扫落叶”，“三下五除二”，我的肚子已撑得像个皮球了。色味双绝的汤圆，让我大饱口福。温馨的冬至之夜，祝愿阖家幸福团圆。我喜欢汤圆，也喜欢冬至。因为，冬至到了，春天还会远吗？