我会煎荷包蛋了作文400字
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早上，我从冰箱里取出了几个鸡蛋，鸡蛋白白的，小小的，看上去像一个个小橄榄球。哈哈，我要煎荷包蛋了。
我把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条细细的缝，我立刻用大拇指轻轻一掰，鸡蛋就露出了它那金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成了两半，蛋黄带着蛋清跳入了碗里。哈哈，准备工作终于做完了！
最让人兴奋的时刻来了！我把锅架在了煤气灶上，开了火，火苗如同一条条蓝色的舌头，不停地舔着锅底。锅热了！冒烟了！我随即用勺子舀了一勺油，倒入锅中，等油热后把鸡蛋倒入了锅里，只听锅里“噼里啪啦”不停地响。啊！边上的蛋白开始冒透明的泡泡，蛋黄在中间像个小太阳，真有趣呀！我等边上的蛋白凝固了，就用铲子猛地一铲，把鸡蛋翻了个身，继续煎，等到荷包蛋不粘锅了，我便用铲子把它盛到了盘子里。它看上去跟刚下锅时有了很大的不同，瞧，油亮亮的！一闻，香喷喷的！我迫不及待地尝了一口，真是回味无穷啊！