年味粽子作文500字

想必大家都知道“珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎”这个谜语的谜底是端午节的粽子，可大家听说过年味粽子吗，今天就让我来给大家介绍介绍吧！

粽子，中国传统美食之一，关于粽子的传说大家一定都不陌生，屈原是楚国的大夫，他一生忠心护国，却遭小人暗算，被迫逃到今汨罗江一带，在流亡途中他曾写过许多精彩诗篇，渴望得到朝廷重用，朝廷却一次又一次的辜负他。最终屈原郁闷至极，于5月初五那天投江自尽。屈原自杀后人们十分怀念他，并发明了粽子这种美食。年味粽子作为过年我们家餐桌上的传统食品之一，味道自然十分鲜美。将从粽叶、肉、糯米等准备好、再把糯米洗净，与水、酱油调匀、拌好，把肉切成小块，加老抽、料酒与白糖再将粽叶煮三到五分钟，卷成筒状，把调好的肉和糯米放入其中，封口，最后再放入水中煮熟，鲜美的年味粽子就做好了。剥开青绿的粽叶，里面露出稻谷一样的黄澄澄的糯米。咬下去，一种神奇的味道立刻在口腔里回荡，使我觉得幸福就在我身边。

每年过年我们家都要吃年味粽子，年味粽子用我们家乡的话来说就是团圆团子的意思，我们家的团圆粽子，不仅可以做成传统粽子一样的三角形。还可以做成各种各样的形状，使餐桌上多了一道别有风趣的装饰。我们家觉得，过年就是要团团圆圆，吃什么没关系，每年春节我们家的桌上都要摆上一盆粽子。当揭开锅的那一刻。我们一家人的心聚成一团，每个人的心中都充满了幸福，团圆与友爱的力量。