第一次下厨作文500字

今天，我第一次下厨，准备做一份番茄炒蛋。因为这道菜不仅简单美味，也是我最爱吃的。在做之前，我反复请教过妈妈，已经把做的过程牢牢记在了心中，相信这次一定可以成功！

满怀着信心，我拿出三个小个儿番茄，洗净，去皮，然后把它们切成小块备用。接着，我拿出三个鸡蛋，“啪﹑啪﹑啪！”三声，把它们磕破打入小碗，加入少许食盐，并用筷子打匀。

紧接着就是起油锅了。首先，我轻松地打开煤气灶，架上锅，等锅烧热后倒入少许食用油，看到油锅微微冒烟，我便倒入蛋液。“刺啦﹑刺啦……”，蛋液在锅里直冒泡，我赶紧拿起锅铲准备翻炒。也不知道是不是因为紧张，我连锅铲都拿反了。一旁的妈妈忍着笑意，连忙说道：“天天，拿反了，拿反了！”一连说了好几次，我才醒悟过来。赶紧转动柄，把锅铲拿正了。

翻炒了几下后，蛋液就凝固了，妈妈让我把蛋液盛出来，可是鸡蛋就像是个调皮的孩子，一直在锅沿上玩滑滑梯，怎么也玩不够。我好半天才把它们盛入盘中。我心想：这是我第一次做的缘故吧，以后多做几次，鸡蛋一定会听话的。我一边想，一边把提前切好了的西红柿放入锅中翻炒，等西红柿炒出汁水了，再放入少许的盐和番茄酱，再翻炒片刻，倒入盛出的鸡蛋继续翻炒，等金黄的鸡蛋裹上红红的番茄汁后，就可以出锅啦！怀着兴奋之情，我又忙撒上葱花沫，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就大功告成了！

今天的晚饭，我就着番茄炒蛋，吃了两碗白米饭，也许是因为品尝着自己的劳动果实吧，感觉实在是太美味了！