第一次做火锅作文800字

周末我想在家吃火锅，妈妈听了我的提议后，很高兴的答应了，我还邀请了我的朋友小悠。

妈妈首先带我俩去了超市购买做火锅的材料。她买了很多做火锅的菜，有油菜，菠菜，茼蒿等。我最不爱吃茼蒿了。我最爱吃肉，没有肉，那怎么算吃火锅呢。于是我和小悠跑到卖肉区，看到了各种各样的美味鲜肉，妈妈买了两大盒羊肉卷。我在旁边的冰柜里发现了一些火锅配料，有小香肠，蟹肉棒，鱿鱼卷等。我问妈妈能不能买这些，妈妈开始拒绝了我。妈妈说这些东西里有很多的添加剂，并不是真正的食材。但妈妈还是挡不住我可怜巴巴的祈求小眼神，只允许我每一种挑三两个。接下来，我和小悠又飞快的帮妈妈找到了火锅蘸料。想象着马上要吃到美味的火锅，我和小悠都高兴的要飞起来了。

回到家，我们帮妈妈把重重的材料提上楼，然后把菜和肉分开。妈妈把菜放到一个大盆里，把肉放进冰箱保存。我主动帮妈妈洗菜，我把小油菜一片片掰开，清洗干净里面的泥土。洗完的小油菜看起来亮晶晶的。我再把大白菜一片一片掰开，白菜的叶子很大，有些弯曲，用水一冲，再用手掌轻轻搓搓叶子的外层，白菜就如同翠绿的玉石一样了。我们还帮妈妈洗干净了土豆，妈妈把土豆切成片摆在了盘子里。等我们把所有的材料准备好后，妈妈从抽屉里拿出一个专门用来吃火锅的锅，锅的中间被分成了两半。我问妈妈为什么锅被分成两部分，妈妈说这样就可以把辣的和不辣的火锅底料分开了。

在我们准备好所有的东西准备煮火锅的的时候，妈妈突然尖叫到：“啊！没有电磁炉，我们没法把锅放桌上吃火锅啦！怎么办？”。我的好朋友小悠马上说：“我家有电磁炉，我去拿。”我也立马说要帮小悠一起去拿。等我俩搬回电磁炉妈妈准备插上插头时，却发现家里停电了。妈妈有点无奈的说：“宝贝们，看来我们今天是吃不成火锅了。我们做其他的吃吧。”真倒霉！我可是盼了一上午的火锅啊！我想了想立马对妈妈说：“妈妈，我们不是有煤气灶么，我们可以在灶上煮啊！“真聪明！”妈妈很同意我的建议。不过我们没法围坐在桌子上吃了。妈妈打开煤气灶，把加了火锅料的锅放在上面。当水咕噜咕噜响时，妈妈先把羊肉卷倒进锅里，一股香喷喷的的味道立刻钻进了我的鼻子里，我和悠悠像饿了三天的小狼，迫不及待的等着肉上桌了。这是妈妈第一次做火锅，所以妈妈把我俩当成了小白鼠实验。不一会儿，妈妈就捞出两块肉让我俩尝了尝。我和悠悠立马异口同声的说：“嗯，熟了！可以开动了！”妈妈就把煮好的肉放进盘子里摆在我俩面前，我俩立刻就狼吞虎咽的吃了起来。然后，妈妈又给我们煮了一些青菜，还有我俩最爱吃的年糕。很快，我俩就吃的肚子鼓鼓的了，像装了一个西瓜。

这次吃火锅特别开心，和妈妈一起做火锅的过程也充满乐趣。虽然停电了，但我们还是吃上了美味的火锅。