疫情期间在家做美食作文600字

这个寒假，因为新冠病毒，我只能天天在家待着，做作业、上网课。虽然有点失望，但爸爸妈妈告诉我，其实我们好好在家待着也是在做贡献呢！在家闲时，我和爸爸妈妈亲自动手做了好多甜品，学到了好多技能呢。

这些天，我们一起做了：甜甜圈、麻花、蛋挞、电饭锅蛋糕……其中给我印象最深的就是和妈妈一起做电饭锅蛋糕了。那天，我们准备好了所需要的材料：鸡蛋5个，细砂糖80克，蛋糕粉85克、牛奶40克、色拉油40克，白醋。首先要把蛋黄和蛋清分开，可是我不知道怎么弄，这时妈妈忽然想出了一个好主意：她拿来了我们家的漏勺，把鸡蛋敲开都倒在里面，然后轻轻地来回摇晃，一会儿，蛋清就慢慢流到了碗里。妈妈告诉我，有时候我们不知道怎么做的时候，可以开动脑筋多想想办法哦。接着我把蛋糕粉和牛奶倒入蛋黄里搅拌均匀，等搅拌完，我的手好酸啊！不过想想马上可以有香喷喷的蛋糕吃了，也就不累了。

最后就是用打蛋器打蛋清了，这个要分三步把细砂糖加进去再搅拌均匀，第三步搅拌时还要放4-5滴白醋，妈妈说这样可以让蛋糕变得更松软。蛋清打好后，碗里就像一大片雪花一样，真好看！妈妈把它都倒进电饭锅后，我还加了好多颗葡萄干呢。我看妈妈最后还在电饭锅出气口盖上一块湿抹布，原来这样是防止蛋糕变干。四十分钟后，蛋糕出炉了，香喷喷的蛋糕又松又软，可好吃了呢！妈妈夸我真能干，我也体验到了自己动手的快乐！

我真希望这个病毒能早日消灭，这样我就可以回到学校上课了，更希望帮助我们消灭病毒的医生和护士们能平安归来，武汉加油！中国加油！