年俗作文400字六年级
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过年最重要的就是包饺子，因为吃了饺子才会觉得年味十足，我以前都是吃妈妈包的饺子，所以也很想尝试一下自己包饺子。
一大早，外公就买来了山里的土猪肉，还买了韭菜和小葱等一些配料。
妈妈先把韭菜猪肉馅准备好，又在案板上撒了一层面粉，把面团在盆中揉了一下，排排气，再把面团放在案板上揉成细条，切成小团团，我出手把它们都按扁了，再由弟弟擀成直径六七厘米的小圆，就这样饺子皮做好了。
我先看妈妈包饺子，她把饺子皮放在左手心，放上馅，把它对折，把边压紧，一个漂亮的“小元宝”就好了！我也开始动手包了，用妈妈的方法，我很快就完成了一个，咦？怎么有馅跑出来了，不好！馅从左边出来了我就压住左边，馅从右边出来了我就又压住左右两边，突然皮破了，馅到处都是，我有些灰心了，妈妈说是馅太多了，我恍然大悟。
我重整旗鼓准备再战！这一回，我放了饺子皮三分之一的馅，再对折，把边压紧，一个饺子就包好了。我正欣赏着自己的杰作，突然发现我包的饺子竟然是躺在案板上睡觉的，而妈妈包的都是挺直的站着。我又开始重新包了几个，可还是在睡觉的样子。最后我苦思冥想，终于想到一个方法，把它的两个角向后折，再压紧就可以立起来了，我开心极了。最后起锅烧水，下饺子，等饺子飘起来就算好了。