科学小实验发绿豆芽作文400字

这学期老师布置了一项科学作业，就是要发绿豆芽。我回到家兴冲冲地让妈妈去买绿豆，很期待能吃到自己亲手发的绿豆芽。

妈妈买回来绿豆之后，我们在网上查了一下，该怎么发绿豆芽。按照资料，我们先将绿豆用水泡了一夜。第二天一早，我迫不及待的去看绿豆，绿豆变得大大的、胖胖的，很可爱。我们先将绿豆放入一个有孔的盆里，用水把绿豆冲了好几遍，然后再在上面盖上一层纱布，又在上面盖了一个盘子。妈妈说：把它压结实，豆芽才能长得好”。最后我又在上面盖了一块布挡住光线。第二天早晨，我把盘子拿掉，发现绿豆上已经长出来很短很短的小芽，在盆的底部也长出了许许多多、很短很短的白生生的小根。我把绿豆芽用水冲了几遍，重新盖上纱布、盘子，重新用布挡住光线。第三天的时候，绿色的小芽长长了许多，差不多有两厘米长了呢。盆地的小根也快一厘米了，一个一个努力的从盆底的小孔中钻出来。到了第四天的时候，绿豆芽又长长了很多，妈妈说：“绿豆芽基本发好了，已经差不多可以吃了呢！”我很开心。

晚上，拿出来一半的绿豆芽，我在妈妈的指导下亲手炒了一盘醋溜绿豆芽。感觉到前所未有的美味，真好吃呀！