我学会了擀面皮作文300字

今天下午，我要学着帮妈妈包包子。妈妈让我负责最重要的步骤---擀面皮。这是我第一次擀面皮，心里有点紧张。

面发好了，切成了小块。该擀面皮了。妈妈先给我示范了一下，先把面块拍扁，然后左手捏着面的一个边，右手拿着擀面杖，擀一下再转一下，又擀一下，再转一下，灵活极了，转了两圈后，一个圆圆的面皮擀好了。呀！原来这么容易。该我擀了，我学着妈妈的样子，使劲把面拍扁，我左手捏着面，右手拿着擀面杖。好像有点别扭，我擀了一下，转一下，再擀一下，再转一下……糟了，怎么破了一个洞？哦！面粘在面板上了，原来面粉放少了。我又拿了一个，多放了一些面粉，继续擀。咦？怎么成了椭圆形？妈妈说：“用力要均匀。”第三次，我格外的仔细，我的两只手比刚才配合的好多了，我终于成功了。我越擀越灵活，越擀越漂亮。妈妈说：“你真棒！”这也没那么难吗！

今天我学会了擀面皮，只要以后妈妈再做包子，我都要擀面皮，成为妈妈得力的小助手！