蕴藏于汤中的秘密作文600字

它是各种原料经过煮、熬、炖、蒸的加工工艺烹饪而成的。它原汁原味，文火慢熬，不放味精，讲究均衡，不寒不燥，不腻不滞，清润可口，鲜美醇和。它可以是家常的一些食材，也可以是罕见名贵的药材。它可以是清热解毒的夏日饮品，也可以是调节身体的良物。

“粤人无汤不上席，无汤不成宴”广东人喝汤的历史来源已久，这与岭南水土湿热有关系。还是一种与自然环境相适应的用餐方式，更包含了一种家的归属感。无论在家中吃饭，还是到酒楼宴客，首先上台的必定是汤。饭前喝汤，就像是“开胃汤”刺激口胃，以增进食欲。饭后喝汤有助于消化。在广东生活过的人都会喝汤，不仅因为广东汤好喝，还有消暑清热，清补滋润的功效。

每逢过年过节，赶在除夕夜前，我们都会回老家探望，未及留神，窗外茂密的小草大树，连绵起伏的山也随风奔去，下了高速，依旧是那熟悉的电话铃声在耳边响起，大伯亲切地问候使无趣的漫途多了份安心。有时堵车，晚间灯火已阑珊，村落间沉静如斯，屋子里却是那样地闹腾。慢慢的，望见了灯火下那熟悉的背影，等待着亲人的归来。

大伯总惦记着我喜欢吃肉丸，每次在老家吃饭都少不了那一锅热腾腾的肉丸汤。一颗颗白色丸子在肉汤中翻滚，咬一口就是满满的幸福感，闻着香味扑鼻的浓汤，舀一勺送入嘴中，细细地品尝，香醇在嘴中漫开，滚烫鲜美的浓汤从口腔顺入食道，浓稠的香味留于唇齿之间，让人回味无穷。

很快，原本盛满浓汤的大碗变得空空如也，饭桌上是其乐融融地谈天说笑，互道家常。刚喝完汤，甜味还未散去，香醇一直弥漫在饭桌上，久久挥之不去……