那一次，真让我惊喜作文800字

生活中总会有意想不到的喜悦，让人高兴不已。春节期间做饼干这件事，就给了我一个惊喜。

那天晚上，亲戚朋友们都回家了，我就觉得无聊，于是决定自己做饼干打发时间。我在厨房找到一本小食谱，看了看上面的步骤，觉得又多又麻烦，于是就从网上搜了一个简单的制作方法，想按照视频上的一步步来。我心想：就这么简单？我肯定能做好。

首先，放入五十克黄油，我也不知道我盛得黄油是多少克，只觉得和视频上放得差不多，就放入碗里。紧接着要倒入四十克牛奶，家里并没有量杯，于是我找来了一支笔，看到牛奶上写着二百五十毫升，就等分成了五份，心想：多十克应该没事吧，多放点面粉就行了。我用筷子搅拌了一会，又放入面粉继续搅拌。就在我准备放入裱花带的时候，嫂子来到厨房，看了看视频中的面团，又看了看我做得面团说：“你这个面团也太硬了，视频里的面团多软，而且人家最后要用裱花袋挤出来，你的面团太硬了，不好挤。”我沮丧地说：“那怎么办？”嫂子说：“那只能再加点牛奶了。”不一会揉好了，我便把面团放进裱花袋里。可是费了九牛二虎之力，才挤出了一个饼干。嫂子说：“你这也太费劲了，你的面团还是干，再加点牛奶吧。”我非逞强说：“不用了吧，多用力就行了。”接着，我一用力，裱花袋就被面团给撑碎了，吓了我一跳。于是，我只好听嫂子的话，把面团重新“加工”。再次放进几袋子里，还是失败了。我又试了三四次，结果都是失败，我感觉整个人就像漏了气的气球，完全提不起精神。

我找到嫂子，说：“面团挤不出来，我感觉它可能要进垃圾桶了。”嫂子说：“你把它擀成薄饼，再用刀切成四方形，直接烤就行了，怎么吃不是吃？”我想了想：也对。于是，我按照嫂子说的切完之后放入了烤箱，调好温度、时间、上下层。视频中说烤一百七十度，可是我想：一百七十度有点低，再加点温度吧。于是，就自己擅自做主，调到了一百九十度。烤好后，嫂子拿了出来，说是有点糊了。我的心一揪，赶紧跑过去看了看。只是擀的比较薄的饼干糊了一点，其他的饼干颜色很好。晾凉后，我尝了一块，味道不错。嫂子一尝，说道：“还行。”

这次做饼干这件事，真让我惊喜，给我留下了深刻的印象，也让我知道：原来生活中的事情，只要用心去做，都会做好。