人间烟火年夜饭作文600字

年，始于年夜饭，也终于年夜饭，周而复始。

以前，我对团圆没有具体概念，但由于近几年病毒的多次“入侵”，大家在春节和平时一样的守护与奋战，保家国平安。有些家人成员，如有片刻的相聚，也显得弥足珍贵。而今，我们携起手来共渡难关，我想团圆的意义不就是如此吗？家人们欢聚，围坐在一起，平平安安地吃年夜饭，看春晚。

说是年夜饭，大家都一早就开始忙碌起来。回忆往年的一桌子菜，我最喜欢吃的是春卷。这也是杭州很具有代表性的年菜。春卷好吃，但春卷皮难得。菜市场做皮子的高手，也只在春节摆摊，手拿团面粉，在铁板上迅速转个圈，等白白的饼皮微微泛黄，翻个面出锅，烙下一张饼。动作很是娴熟，很快能做出厚厚一叠，但还没等加高变多，就会被等候在一旁的买家一扫而空。每年要排好久队才能买到。

带回家包上馅料，甜的包豆沙芝麻，咸的包白菜豆干笋丝，肉食爱好者可以再加肉馅虾仁，入油锅一炸，春卷立马换上“黄金甲”外衣。第一批刚出锅装盘，我必定是首位“试吃专员”，迫不及待地夹起一个，在一声声“小心烫”的提醒下，美滋滋地品尝鲜香酥脆，充满春天的味道。手下的筷子，早已经锁定了下个春卷……那时在全家人看我那宠溺的眼神中，我幸福感满满！

现在的我长大许多，也不会到厨房明目张胆的“偷吃”了，而且我还是得力小助手了。

今年的年夜饭餐桌，有我制作的春卷，还有我帮忙准备的火锅食材，父母虽然忙碌，但有了我的加入和科技的加持，很多不是当季的菜品或很高难度的菜，都能买到保鲜的预制菜，大大缩短了我们的食材准备时间。如果有漏买的材料，不要慌，拿出手机，一键下单，外卖人员第一时间送上门来。节约下来的时间，就可以多陪陪家人，多享受下这难得的一大家人团聚。

北方的炊烟袅袅，南方的蒸煮锅气，人间烟火美味估计连神仙都馋！每年的春节都有属于那年不同的味道，唯一不变的是家人平安团圆，充满希望！